第170章 第170节 (1/3)
可尔妮已经在旁边咽口水了,她可是早就馋沐安的手艺了:
“沐安做的饭超级好吃的!真的!”
...
精练之塔的厨房虽然有些古旧,但厨具一应俱全。
沐安看着窗外翻涌的海浪,心中有了主意。
“奇鲁莉安,盐石宝,准备干活!”
“奇鲁~”
“哩!”
这一次,沐安要做的,是宝可梦版的【西班牙海鲜烩饭】。
这道菜的关键在于藏红花和丰富的海鲜,但在宝可梦世界,食材自然要有所调整。
首先是汤底。
沐安取出了几块风干的呆呆兽尾骨,这东西虽然没有肉那么肥美,但用来熬汤却能提供极其浓郁的胶质和鲜味。
配合上海星星脱落的一角,小火慢炖,熬出一锅金黄色的高汤。
接着是主料。
沐安拿出了铁臂枪虾的巨钳肉。
这种虾的钳子肉质紧实弹,是海鲜中的极品。
他将其切成大块,备用。
为了增加口感,他还准备了一些大钳蟹自然脱落的蟹腿肉。
替代藏红花的,是向日花怪的金色花粉。
这种花粉不仅能给米饭染上诱人的金黄色,还能带给料理一股阳光般的香气。
“开始吧!”
沐安起锅,倒入橄榄油。
先放入洋葱丁、蒜末和甜甜竹汁制成的果粒煸炒出香味。
甜甜竹的果酸能完美去腥,并提升海鲜的鲜度。
倒入洗净的短粒米,翻炒至米粒透明,让每一粒米都吸饱油脂。
接着,加入那锅金黄色的高汤,并撒入向日花怪的花粉。
随着汤汁沸腾,整锅米饭瞬间变成了灿烂的金黄色,一股混合着花香与海鲜的奇异香气开始弥漫。
沐安将铁臂枪虾的钳肉、大钳蟹的腿肉整齐地码放在米饭上,再加上一些海边常见的贝类。
“盐石宝,注入灵魂!”
“哩!”
盐石宝洒下特制的岩盐。
盖上锅盖,转小火焖煮。
这期间,奇鲁莉安用超能力精准地控制着火候,确保锅底能形成一层焦香酥脆的“锅巴”,这是海鲜饭的灵魂。
二十分钟后。
“好了!”