第211章 第211节 (2/3)
灶台是学院统一配的,但调料架、砧板、刀具全是他从迦南拍卖场淘回来的。
冰窖里存了不少他平时从内院猎场带回来的魔兽肉和灵鱼。
他打开冰窖,翻了翻。
一条二阶青纹灵鱼,冻得硬邦邦的。
三大块一阶铁背牛的里脊肉,颜色还算新鲜。
角落里还有半筐野菌和几根不知道什么品种的灵蔬。
够了。
陆衡把灵鱼拎出来,右手掌心亮起一丝赤红色的斗气,贴着鱼身慢慢滑过。
离火之体的温度精准可控,冰层在掌下迅速融化,鱼肉恢复了柔软,却没有被烫熟。
这手活儿比炼药还讲究火候。
厨房外面,紫妍趴在窗台上,下巴垫在胳膊上,两条腿在身后一晃一晃的。
“好香啊……还没开始做就好香了……”
韩月搬了张椅子坐在院子里,手里端着一杯凉茶。
她看了一眼紫妍趴在窗台上那副馋猫的模样,摇了摇头。
院子的石桌旁,林焱、柳擎、严皓、林修崖四个人已经自觉地坐好了。
林焱甚至从自己的纳戒里翻出了碗筷。
柳擎瞥了他一眼。
林焱理直气壮:“我上次吃完忘记还了,正好今天用上。”
“那是我的碗。”严皓的声音从旁边传来。
林焱低头看了看碗底刻着的一个小小的“严”字,默默把碗推了过去。
厨房里,油下锅的声音响起。
陆衡把处理好的青纹灵鱼下了油锅,两面煎至金黄。
灵鱼的鱼鳞在高温下会释放出一种特殊的香气,比普通鱼鲜了不止三倍。
糖醋汁是提前调好的。
白糖、米醋、一点点灵泉水,再加上半勺从仓库顺来的“清神蜜”,这东西本来是炼药用的辅料,甜度是普通蜂蜜的五倍,拿来做菜效果极好。
汁液浇上去的瞬间,滋啦一声,白烟腾起。
窗台上的紫妍猛吸了一口气,整个人都精神了。
“快了快了快了!”
铁背牛的里脊肉被陆衡切成巴掌大的厚片,用粗盐和一种辛辣的灵草粉腌了片刻,然后架在炭火上烤。
他没用斗气控火,而是老老实实地用木炭。有些东西,慢火烤出来的味道是斗气替代不了的。
油脂滴落在炭火上,发出噼啪的细响。
肉片表面慢慢变成深褐色,边缘微微焦卷,香气弥漫了整个院子。
林焱咽了口口水。
“我说,陆衡要是不当炼药师,去开个饭馆,绝对能在迦南城开成连锁。”
林修崖收了折扇,难得认真地点了点头: