第86章 夹层的情书 (3/3)
夏云谦把削皮刀递给廖桥生,走到案板处拿起桌面上的那袋青菜,一股脑的把青菜全都倒进水槽里,打开水龙头,一根一根的洗,削完土豆皮的廖桥生看到这一幕,头都大了。
“云谦,不是你这么洗的。”
夏云谦把袖子卷到小臂上,因为水龙头开的有点大,衣服下摆也被水槽的边缘沾湿,“那应该怎么洗?”
廖桥生想到之前去夏云谦家里,家里有专门做饭的阿姨,从小到大的生活大概是衣来伸手饭来张口,估计连这个青菜叫什么都不知道,“算了,你出去吧,我自己来。”
夏云谦知道自己一直在帮倒忙,关了水龙头,伸手勾着廖桥生围裙前面的袋鼠口袋,软声道:“我知道我做得不好,可是我不会,你就不能教教我吗?”
手指上还有悬而未干的小水珠,碰上干燥的围裙,浸湿了一小片,廖桥生的心似乎也被弄湿,心里叹了口气,温声道:“像你这么洗,不仅浪费水,还洗不干净。”
接着,廖桥生就把削好的土豆放进水槽里,平静的水面因为突然闯进异物,掀起了一点小波浪,水涨了一点,差点就要溢出来,夏云谦见状下意识往后退了一步,而后又看见水面归于平静。
“要洗菜先择菜,把那些黄的叶子择出来,像这根有点长,就掐成两半,底部如果掐不动,就往上移一点,直到掐动为止。掐不动是因为太老,即便炒出来也嚼不动,吃进嘴里也会吐出来,那还不如从一开始就不要放进去,直接扔掉。”说完就把底部掐了一截的青菜扔进一旁的垃圾桶。
“嗯嗯,知道了,剩下就交给我,保证完成任务。”夏云谦从水槽里把刚才的那颗土豆捞出来,递给廖桥生,“你切土豆吧。”
廖桥生接过土豆,在旁边非常熟练地切片切丝,夏云谦也不甘落后,学着廖桥生教他的那样,很快就把菜择完,然后清理水槽的残叶,把最下面的水槽塞拉起来,放水,又把菜用水冲了一遍,找了个盘子,放在上面沥水。
等他再回过头时,灶台上已经准备好了各种炒菜时需要的配菜,葱姜蒜,辣椒,肉丝。
廖桥生正在杀鱼,只见他从旁边的水桶里拿出一条鱼,那鱼活蹦乱跳,鱼尾不断拍打着菜板,水渍飞溅到夏云谦的眼睛里。
他嗯了一声,手下意识地放上眼睛,不适感让他揉了揉,便听见廖桥生说道:“往后退一点。”
夏云谦往后退,从旁边拿了张纸巾擦拭,再睁开眼时,鱼已经安静地躺在菜板上,正被廖桥生开膛破肚。
他走过去近距离观看鱼肚子里的东西,有鱼泡,还有一堆灰乎乎的东西,看见廖桥生把鱼泡和一堆其他红色的东西都放进了一个小碟子里,惟独那堆灰乎乎的东西重新放回鱼肚子,“桥生,这些灰色的是什么?你怎么又放回去了?”
“是鱼籽。”
“难怪,煮熟以后就是金黄色,对吗?”
“嗯。”
杀完大鱼,廖桥生又从水桶里拿出来一只小鱼,只有巴掌那么大,几乎没有扑腾,小鱼似乎早就预料到这一天。
“待会你把这鱼煎一下,炖成汤,给初夏喝。”
站在旁边看廖桥生杀鱼的夏云谦,“我?”
“嗯,不是让我教你吗?”
“哦。”