第53章 第 53 章:板栗炖肉 （3/5）

“颜色有了，固定的也有了，那就试试。”蛇苍点了点游远手中的炭笔，“差也应该会比它好用？”

说得有道理哎。

游远朝着蛇苍伸手，被他拉起来后，蹦跶了下，活力满满道：“咱们吃饭，做坚果糖，明天就开始做墨条，怎么样？！”

蛇苍道：“好。”

听人应下，游远继续絮叨：“得多抓几头鹿，我没做过，得多实验一下，这样等以后做的时候，就有经验了。”

“可以。”

对游远的想法，蛇苍是满口应下的，但游远说完，又纠结起来。

“要不还是不着急，等咱们换了东西，离开凉河部落了再做吧？做实验的话，肯定要弄好几批，耗时肯定很长。”

之前说好要去温泉附近度过寒季的，游远还惦记着呢，凉河部落再好也不妨碍他期待温泉。

蛇苍：“也行。”

这人跟个机器似的，游远扭头，捏住他的脸颊扯了扯，“你就知道好好好。”

蛇苍笑着垂眼，问道：“不好吗？”

唔……

那当然是很好的。

闹了会儿，锅里的饭菜也差不多了，蛇苍盛菜端饭送出厨房，游远看了下另外两口锅中熬着的糖浆，估摸着时间，感觉够自己吃饱饭的，就端着碗筷跑了出去。

粒粒分明的米饭上盖着金黄的锅巴，淋上一勺香浓的板栗炖肉汤汁，夹起锅巴咬下。

汤汁刚刚淋上来，锅巴还是酥脆的，只是多了点汤汁的美味。

吃到好吃的，整个人都是愉悦的。

游远去看蛇苍和阿爹阿父，见三人也被美食降服，心情便更好了。

解决掉上面的锅巴，舀上满满一勺板栗炖肉到碗里，肉已经被炖的松散，咸香美味，板栗还是清甜的滋味占了上风，一口下去，软糯的板栗化开，满嘴留香。浓稠的汤汁裹挟着米饭一起入口，又是不一样的风味。

游远吃饱饭，没有陪着三人一起，放了碗筷便往厨房里钻。

蛇苍等了会儿没见人，又听里面传出其他动静，不由提高声音问道：“远，你不吃了吗？”

“我吃饱啦！”

游远的回应传来。

像是预料到什么，他探头出来，对想要起身的三人道：“你们吃完饭记得洗碗哦，这边我来弄就好了。”

“怎么不等会儿。”青芽道。

“很快的嘛，本来也用不上四个人。”

游远说完，收回脑袋继续挤糖水。

挤过的甜菜碎放在旁边，糖水留着备用，游远拿着汤勺不断搅拌着锅里的糖浆。

黑红的浓稠糖浆随着熬煮，最后一点水分也被蒸发出去，糖浆转移出来，游远先把先前挤出来的糖水放进去，搅散锅底的糖浆后，盖盖继续焖煮。

安顿好这边，他将三人先前剥好剁碎的熟坚果带了进来。

不知道是不是炒制的时间太长，这些坚果瞧着颜色有些深了，游远挑了点碎末丢进嘴里，尝着感觉也还行，便没有纠结，分批量将坚果碎倒入糖浆所在的炒锅中。

一边倒，一边翻拌。

直到坚果碎成了主色调，被糖浆黏在一起，游远才将它们放到准备好的木框容器里。

木框是由数块木板拼装而成，方方正正，却不深，只有一个指节长，等到坚果糖晾凉凝固之后，拆开木框切下来，就是最适合入口的厚度。