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第168章 第 168 章:制作中... (3/4)

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父子俩总共下了六局棋,最终小崽以1:6的战绩,悲伤挂树。

游远伸着懒腰,心情愉悦地起身。

蛇苍将篮子放到桌上,说道:“运气好找到一头哺乳期的哞兽,我顺带挤了些牛奶回来,等下做两份?”

乳果果汁虽然和奶很像,但到底是果汁,做出来的蛋糕坯风味不太相同。

游远点头:“可以。”

两人说着话,便忙活起来。

新鲜挤的牛奶入锅,煮沸之后再用来制作其他食品,乳果则是洗干净后放锅里,加水大火烧开。

乳果不需要考虑火候,先一步煮好,蛇苍全部捞出放到盆中,等稍微晾凉些后,才开始拆乳果。

乳果果壳坚韧,拆开后内里没有果肉,乳白的果汁落入碗中,独属于果子的清香和奶质香味释放出来,很是诱人。

墨云默默探出小脑袋,‘小云朵可以喝一碗吗?’

“等一下。”蛇苍道。

‘好的~’

灶台前的游远听到他们的对话,起身先一步将墨云的碟子拿了过来,蛇苍擡眸和他笑了下,丢掉手里的果壳,重新拿了个果子拆开。

碟子里很快盛满了乳果果汁,墨云眼睛亮晶晶的,得到果汁后还甜丝丝地说谢谢。

乖得让人心软。

游远心情很好地摸了摸他,和蛇苍一起拆乳果。

一锅乳果拆出来不少果汁,蛇苍分了半盆出来,开始制作奶油。

趁着蛇苍忙活,游远点燃了炉窑,动手做蛋糕坯。

鸡蛋、乳果果汁、面粉、糖,还有白醋和椰子油。

需要的食材在桌上摆开,剩下的便是搅拌的工作。乳果果汁和椰子油搅拌到乳化,加入面粉和蛋黄搅匀就是蛋黄糊,蛋清加醋再分次加入糖粉,搅打到提起打蛋器时有小尖角就是蛋白霜。

蛋白黄和蛋黄糊混合放在一边,游远在磨具里薄薄刷上一层椰子油,将面糊倒入磨具,轻轻震动两下排除大气泡,放入已经热好的炉窑中。

做蛋糕这事,忙活完不算数,还得时时刻刻守着,观察蛋糕坯的烤制情况。

游远和蛇苍忙得头也不擡,等到两份蛋糕坯出炉时,时间早就过了中午,青芽和岩丘忙了一上午回来吃饭。

午餐是面条,在等待蛋糕坯炙烤的时间里准备的,还切了些卤牛肉片备用。

见他们俩回来,蛇苍起身,去煎鸡蛋,准备煮面。

游远只打了声招呼,依旧守着炉窑。

青芽喝过水,凑过来瞧了瞧,问道:“这看着是快好了?”

“嗯。”游远道,“差不多能出炉了。”

岩丘道:“正好出炉还要冷一冷,也能坐下来吃口东西。”

炎季里烧炉窑,隔着十米八米远也能感觉到热,就算穿着人鱼纱能隔绝点,也依旧热得人难受,好在快弄完了。

等蛇苍那里的面条开始出锅时,游远便套上兽皮手套,将里面两份蛋糕坯取了出来,放到架子上晾凉。

墨云见了,偷偷摸摸往架子上游,被岩丘一把抓住。

‘爷爷,我就看看,不捣蛋。’

面对小蛇的撒娇,岩丘面不改色道:“不捣蛋也不行,可以吃午饭了,你吃点鸡蛋和牛肉,蛋糕下午吃。”

墨云抻着身子往架子上探,‘我不饿,不用吃鸡蛋和牛肉。’

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