第78章 青团 （1/2）

第78章 青团

叮铃铃。

下学了，安顺收拾完东西走出学堂，身后传来一道声音，是谭宋。

“安夫子，这是回家去？你往哪边走？”

安顺指了指方向，谭宋笑道:“真巧，咱们同路，那便一起走吧。”

“好。”谭宋算是安顺在青水端口结识的第一个朋友，他性格内向，与人交往很收敛，像谭宋这样主动却不过分热情的人，恰好就在安顺能接纳不会排斥的范围。

两人往前走了好一段儿，依旧顺路，眼看就快到了，前面是个分岔路口，安顺转头和谭宋说话。

“谭夫子，那我先走了……”

“诶？我也往这边走。”谭宋跟在安顺后面，一拐进去，里面也没几户人家。

谭宋停在一户小院门口，有些“惊讶”的朝安顺看去，“当真是缘分，我昨日新搬来此处，没想到与安夫子是邻居。”

两户就隔了不远。

他一宿没睡，特意挑的。

安顺也有些惊讶，问道:“谭夫子不是青水端口人吗？”若是本地人，定然有长期定居的宅院，而这块房屋大多都是租赁出去的。

“不是，我与安夫子一样。”

安顺点点头，随意聊了几句，两人各自回家。

刚进屋安顺便嗅到一股清新的香气，安母和安意坐在院子里，摘洗着一盆绿油油的草。

安顺放下东西，也过去帮忙，这草看上去很嫩，一掐就有绿色的汁水，带着植物的香味。

“娘，这是做什么？”

安母笑道:“这是鼠曲草，长得可嫩了，待会儿做点青团尝尝。”

将鼠曲草洗净，然后焯水磨成草汁，再将鼠曲草的草汁加入糯米粉和澄粉当中，放入猪油和白糖，和成光滑的面团。

接着分成差不多大小的剂子，包入红豆馅或者枣泥馅，还有咸蛋黄馅。

再上锅蒸熟，出锅前刷一层薄油，便大功告成了。

安顺还是小时候吃过，闻着扑鼻的清香，他不由有些发馋，出锅的第一个，安母递给了他。

“小心烫，慢慢吃，吃了糯米可不要喝凉水。”安母嘱咐着，又递了一个给安意。

软糯的外皮咬开，里面是细腻的豆沙馅，微微甜混合着清新的香气，安顺眼睛亮亮的，如同稚子。

“娘，真好吃，您的手艺还是这么好。”

“就你嘴甜……”

安意咬着青团，靠在安母身边，“娘，您也教我做吧，来年让我做给你们吃。”

安母揉了揉她的脑袋，笑着说:“好，过几天再去摘点儿鼠尾草，娘教你做。”

安顺吃了一个，忽然想起什么。

他看了看锅里的青团，轻声问道:“娘，我能送几个青团到隔壁吗？今日下学才发现，我们学堂的谭夫子正好搬了过来，当时若不是他主动开口，我也不会寻这份差事。”

安母一听，这可得好好感谢人家。

她们初来乍到，人生地不熟的，与邻里处好关系也很重要，更何况还是在一个学堂的夫子。

安母装了满满一盘，有七八个，盖上一层布防止冷得太快，让安顺给隔壁送过去。

“这青团冷了也可以吃，但最好还是吃热的，毕竟是糯米粉做的，怕胃不好吃了容易难受，你待会儿跟人家说一声。”