第87章 清明(1) (1/2)
第87章 清明(1)
清明前一周,洛寻开始做准备。
他问了陈叔傅阳和沈婉清喜欢什么花。陈叔想了想,说傅阳少爷喜欢白玫瑰,婉清小姐喜欢雏菊。洛寻记在心里,提前去花店订了花。
他又翻了翻厨房的柜子,找出了做青团的材料。糯米粉、艾草粉、豆沙馅、咸蛋黄肉松馅,一样一样地码在料理台上。
陈叔站在厨房门口,看着他系围裙的样子,有些担心。
“少奶奶,您要自己做青团?”
“嗯。”洛寻把袖子挽到手肘,露出纤细的手腕,“我想亲手做一些带过去。”
“可是……您以前做过吗?”
“没有。”洛寻诚实地说,然后笑了笑,“但我想试试。”
陈叔张了张嘴,想说什么,最后还是咽了回去。他默默地退到一边,把围裙也系上了——准备在洛寻失败的时候及时救场。
事实证明,陈叔的担心不是多余的。
洛寻做的第一锅青团,皮太厚了,馅太少了,蒸出来之后硬邦邦的,像一个个绿色的石头。他咬了一口,嚼了半天没嚼动。
“这个……当祭品不太合适吧。”他沮丧地说。
陈叔忍着笑,说:“少奶奶,要不我教您?”
于是接下来的一个小时,陈叔手把手地教洛寻做青团。从和面开始,水要多加一点,揉到面团光滑不粘手;馅料要包得饱满,但不能太多,不然蒸的时候会裂开;收口要捏紧,搓圆,放在粽叶上,水开之后上锅蒸八分钟。
洛寻学得很认真,额头上沁出一层薄薄的汗。他的手指上沾满了绿色的面团,围裙上也是面粉,脸颊上不知什么时候蹭了一抹豆沙。
第二锅青团出锅的时候,他忐忑地掀开锅盖。
绿色的团子一个个圆润饱满,表皮光滑油亮,散发着艾草特有的清香。他用筷子夹了一个,吹了吹,咬了一口。
皮软糯弹,馅香甜适口。
“成功了!”洛寻的眼睛亮了起来,转身看向陈叔,“陈叔!我成功了!”
陈叔看着他沾满面粉的鼻尖和那抹豆沙,笑着说:“少奶奶真厉害。”
洛寻高兴地把青团一个一个地摆在盘子里,摆得整整齐齐。他做了两盒,一盒豆沙馅的,一盒咸蛋黄肉松馅的——他问过陈叔,傅阳喜欢吃甜的,婉清喜欢吃咸的。
他把两盒青团小心翼翼地放进冰箱,又检查了一遍花店的订单,确认了取花时间。
然后他回到卧室,打开衣柜,开始翻找明天要穿的衣服。
傅峰推门进来的时候,看到的就是这一幕——衣柜的门大敞着,床上堆了四五件衣服,洛寻站在衣柜前,手里拿着两件外套,左看看右看看,一脸纠结。
“怎么了?”
“我在想明天穿什么。”洛寻把两件外套举起来,“黑色还是深灰色?”
傅峰看了一眼:“都行。”
“怎么能都行呢!”洛寻急了,“这是第一次去祭拜傅阳和婉清,不能随便穿。”
傅峰看着他认真的样子,嘴角微微翘了一下。
“黑色吧。”他说,“正式一些。”
洛寻点点头,把黑色外套留下,其他的衣服塞回衣柜。他又翻出一条黑色的裤子和一件白色的衬衫,整整齐齐地挂在衣架上。
“鞋子呢?”他蹲下来翻鞋柜,“黑色皮鞋还是深棕色皮鞋?”
“黑色。”
“袜子呢?”