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第17章 摆摊咯 (1/3)

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摆摊咯

林序给陈昂安排了个活,用他的话说:人就是得给自己找点事儿干,与旁人联系多些,闻点烟火气,心里就暖和起来了。

另外一个原因是,随着西青塘的宣传越做越好,养猪场隔壁山头来了财大气粗的主,一口气包下整座山,养的也是黑花猪,以前西青塘养猪的只林序一家,如今只恐市场被挤压。

眼瞅着暑假这个旅游旺季即将抵达,林序想到个招儿:摆摊卖烤猪肉,以此来吸引游客选他选他。

跟林奶奶和陈昂一合计,三人都觉得可行,林序顺势提出让陈昂帮忙揽客。

陈昂几乎不拒绝林家人的请求,林序一问他能不能帮忙守摊,他就点头,三人便热火朝天开始对烤猪肉的研究。

肯定要炭火烤,摊子不能太大,要随时能移动,腌料蘸料、肉块大小、烤制火候都有讲究,这些前期都得下功夫。

这不已经快10点半,陈昂还在认真研磨花生,烤得热滋滋冒油的猪肉撒上香酥花生碎,美味更上一层楼,但颗粒粗细影响口感,比例一定要控制好。

林序用指尖撚起一点尝了尝,入口酥香不塞牙,正合适,他冲陈昂扬起一个大拇哥。

“很棒!”他夸。

下药事件之后,与陈昂的关系并没有像他害怕的那样变得严峻,反而亲近不少,林序琢磨着,面对陈昂就得打直球,他吃这套,虽然自己一贯是直来直往,但以后更是要多夸多表达,要快快跟陈昂创建起牢不可破的亲密关系。

陈昂松了口气,道:“那就好。”

这是他研磨的第5个版本,已经到平时洗漱的时间,他却一点不困,林序第一次开口请他帮忙,他心里暗暗要求自己一定要做好。

“那我就按这个标准来。”

陈昂边说边朝院子走去,林奶奶坐在椅子上擦洗烤网,夜凉如水,林家这小院子还灯火通明,为着林序的事业,林奶奶也是揪心,自家养猪场规模小,从前独家供应景区就正合适,现在来个大胖子,擡手就要划走一大半,愁得她几晚都没睡好。

林序跟着陈昂走到院中,看见奶奶将架子擦得铮亮还不撒手。

“好了奶奶,你要拿这个烤网当镜子用啊。”

说完拿过架子,翻看一遍,林奶奶火大的看着他。

“擦干净点还不行?邋里邋遢谁来吃?”

林序知道老太太其实是担心他,但他想得很开,养猪不行就换别的,他这年轻又有一把子力气的,去捡瓶子都比别人快,饿不到一点好吗?

他扶起人往屋里走,边走边劝。

“少操心我,你呢就安安心心去打你的麻将,事情没你想的那么严重好吗?”

听他说这话,林奶奶脾气又上来,叉腰骂他:“打麻将,我麻将都打不响,我不能去守摊?偏偏要连累小昂去受热?咋想的你?”

林序欲言又止,“听真话听假话?”

林奶奶白他一眼,林序一脸是你要问的哦,冷静开口:“您没小昂好看,脾气还大,别到时候把我客人给吓跑了。”

林奶奶大吼,想揪他耳朵,林序垫脚一躲,继续推着她走。

“好了好了,快去睡觉,我会给小昂发工资的,您就别操心啦。”

送完奶奶回房间,林序重新走到院子,灯光清晰映照出陈昂额间一层细密汗珠,他抿着唇,认真舂花生,铁研杵偶尔碰到钵壁,发出脆响。

这套舂花生的研钵是家里的老对象,因为是铁质的太重,体积又大,已经很久没用过,这次要舂的食材量不少,不得已搬了出来。

陈昂用得不熟才会磕碰钵壁,林序知道,每一次磕碰都会震得手发麻,但陈昂一声不吭,一舂就是一晚上。

想到林溪说的那些话,他心口发闷,几步上前。

“今天先弄到这里吧。”

陈昂看他,露出个笑,“我不困,再磨点儿吧。”

粗细合适的花生碎还会加上芝麻和盐,这只是干料的一种,后面还要出一种油料,也是费时间的细活,早点弄好早点去出摊,就能快点缓解林序的压力。

林序直接拿走他手中的研钵,顺势翻看起他的掌心,有点红肿,小拇指的位置已经有个小小的水泡,林序用手指轻轻婆娑。

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