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第111章 炸厨房[番外] (1/4)

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炸厨房

赵书珩连着五天加班,每天回家要么揣着冷掉的外卖,要么就是啃两口面包凑活,素来精致的总裁大人,眼下都熬出了淡淡的青黑,看着格外让人心疼。

周烬坐在沙发上,看着赵书珩疲惫地揉着眉心,心里盘算起了小九九。

他向来是被赵书珩宠成生活废的主,别说下厨,平日里进厨房顶多就是拿瓶牛奶、洗个水果,燃气灶怎么开都得琢磨半天。可这回,周烬看着自家爱人憔悴的模样,一股莫名的使命感油然而生 —— 他要给赵书珩做一顿爱心晚餐,惊艳全场,让赵总见识一下,他周烬也不是只会被照顾的废物!

说干就干,周烬当场就支棱起来了。

等赵书珩一出门,周烬立马把家里的佣人全打发走,美其名曰 “今日厨房我承包,闲人勿扰”,实则是怕自己翻车被人看见,丢了面子。他还特意把赵书珩的微信置顶,时刻盯着对方的下班动态,确保有充足的作案(不是)做饭时间。

打开平板,周烬虔诚地搜索 “零失败新手家常菜”,筛选了半天,挑了三道号称 “有手就会做” 的菜:番茄炒蛋、清炒西兰花、可乐鸡翅。

看着菜谱上寥寥几步,配图色泽鲜亮诱人,周烬自信满满,下巴都快翘到天上去。

就这?简简单单,有手就行,他分分钟拿捏,等赵书珩回来,肯定会被他的厨艺惊艳,从此对他刮目相看,再也不说他是生活废!

周烬雄赳赳气昂昂地冲进厨房,翻出赵书珩的卡通小熊围裙,费劲地系在身上。围裙太大,直接把他裹成了一个圆滚滚的小熊,下摆拖到膝盖,走路都有点绊脚,他却浑然不觉,只觉得自己此刻就是厨神附体。

站在灶台前,周烬先把食材一股脑从冰箱搬出来:红彤彤的番茄、翠绿的西兰花、鲜嫩的鸡翅、冰镇的可乐,还有鸡蛋、葱姜蒜,摆了满满一操作台,场面看着还挺像那么回事。

第一步,洗菜。

这个环节周烬还是能轻松搞定的,他挽起袖子,把食材挨个放到水龙头下冲洗。洗番茄的时候,还不忘轻轻揉搓,生怕有农药残留;洗西兰花,愣是把每一小朵都抠开洗,细致得不行;就连鸡翅,都反复搓洗了三遍,觉得干干净净才罢休。

看着案板上水灵灵的食材,周烬得意地叉腰,心里美滋滋:第一步完美搞定,厨艺天才说的就是我!

接下来,切菜。

周烬握着菜刀,瞬间犯了难。

他平时看赵书珩切菜,刀工行云流水,咔咔几下,食材整整齐齐,到他这儿,手里的刀重得像铁锤。他屏住呼吸,小心翼翼地对准番茄,一刀下去,番茄直接打滑,滚到了一边,刀刃差点切到手指,吓得他一哆嗦,菜刀哐当一声砸在案板上。

“嘶 —— 危险危险。” 周烬拍着胸口惊魂未定,给自己打气,“没事,稳住,不就是切菜嘛。”

他重新握刀,这次学聪明了,用手按着番茄,慢慢往下切。结果用力不均,番茄被切得歪歪扭扭,大的大、小的小,有的直接被剁成了番茄泥,汁水溅得案板上到处都是。

切西兰花更离谱,他直接用刀剁,好好的西兰花被剁得七零八落,菜梗碎得到处都是,看着像被狗啃过一样。

轮到切葱姜蒜,周烬彻底崩溃。

葱白切得大小不一,姜片切得比硬币还厚,蒜末直接剁成了蒜泥,更要命的是,切洋葱的时候,他没做任何防护,辛辣的气味直冲鼻腔,眼泪瞬间哗哗往下流,哭得稀里哗啦,一边哭一边剁,模样狼狈又好笑。

好不容易把食材 “处理” 完,操作台已经一片狼藉,菜渣、汁水、蒜末遍地都是,堪比灾难现场。周烬抹了把眼泪,看着自己的 “杰作”,自我安慰:没关系,味道好就行,卖相不重要!

接下来,就是激动人心的炒菜环节!

周烬打算先做番茄炒蛋,这是最简单的菜,肯定不会翻车。

他拿出三个鸡蛋,往碗边一磕,用力过猛,蛋壳直接碎了一大半,蛋液混着蛋壳渣全流进了碗里。周烬皱着眉,用手指一点点往外挑蛋壳渣,挑得满手都是蛋液,黏糊糊的,别提多难受。

好不容易挑完,他随便加了点盐,用筷子胡乱搅拌,蛋液搅得半生不熟,蛋清蛋黄泾渭分明,就这,他还觉得自己做得不错。

走到燃气灶前,周烬盯着开关看了半天,回忆赵书珩开火的动作,按下旋钮往左一拧。

“咔哒!”

火苗噌地一下窜起来,蓝色的火焰跳得老高,周烬吓得往后蹦了三尺远,差点摔个屁股墩,手里的碗都差点泼出去。

等了半天,见火苗稳定了,他才小心翼翼地凑上前,把平底锅放在灶上,拿起油壶就往锅里倒油。

他完全没有油量概念,哗啦啦倒了小半锅,油面都快漫过锅底,他还觉得:油多不坏菜,肯定香!

开大火烧油,周烬盯着油锅,不知道啥时候算热,直到锅里冒起浓烟,油面微微翻滚,他想都没想,直接把蛋液倒进锅里。

“滋啦 ——!!!”

一声巨响,热油遇到蛋液,瞬间炸开,油星子噼里啪啦四处飞溅,直扑周烬的脸和手。

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