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第54章 小狗 (3/3)

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沈听言把书收起来:“嗯。”

江也临再次嘿嘿两声,搂过路过的张正,问:“正正,晚上吃啥?”

张正:“鹭江月台?上次和许许他们去吃的,还不错,吃完还可以去隔壁唱个K啥的。”

宋知初闻言,心里一紧——鹭江月台是出了名的贵酒楼,要是就他和江也临那几个长聚的去还好,但这次有沈听言。

沈听言……

宋知初开始在心里念叨:家境富裕可父亲给的钱都被母亲薅走了,根据他这学期吃的食堂菜品来看翻来覆去都是最便宜的几样,穿的鞋子品牌自己不认识估计也是杂牌之类的……

“鹭江月台?行啊!班长最喜欢他们家的酒酿丸子了,正巧我也好久没去了,”江也临对这个选项表示赞同,“沈帅哥呢,有什么其他特别想吃的吗?”

“没有,”沈听言回答,“吃什么你们定就好了。”

宋知初拉他衣角:“沈听言……”他犹豫了一会儿,不知道该怎么开口,小声来了句,“酒酿小丸子里面有酒,未成年不能饮酒。”

“好,那就不喝酒。”

很显然,沈听言根本没有意识到宋知初在说啥。

“既然沈哥没意见,我们就去吃鹭江月台吧,”张正推开江也临,“我去给许许他们说,咱们晚上六点见咯!”

-

晚上六点,鹭江月台。

宋知初和沈听言到的时候,江也临他们已经把菜点好了。除了平常的菜式外,新上的季节菜也是各样来了一份。

“宋宋,坐我旁边坐我旁边,”顾许许招呼道,“张正你坐过去,给沈哥挪个位置。”

宋知初刚坐下,顾许许就拉着人说:“江也临点了达格诺燧石,快尝尝。”

鹭江月台的创始人是一位资深的葡萄酒收藏家,他极爱收集法国卢瓦河谷的长相思。达格诺Silex燧石作为法国的名庄酒,常常是有价无市的,今天他们运气好,碰巧遇到92年的长相思出售,也算是一饱口福了。

“年龄比我们还大,不过听说比狐貍好喝。”

达格诺燧石的酒液成中等柠檬黄色,边缘色调微绿,在倾倒时酒泪细密且流速较慢,但整体以轻盈态为主。

宋知初抿了一口,勾起挑人的眼尾表示满足——

市面上普通的法国长相思层次感很明显没有Silex丰富。

从入鼻香气来说,Silex主导是冷冽的柑橘味,辅以荨麻、接骨木花等草本的气息。在二级香气上,可能因为曾经在老橡木桶里短暂陈酿过,烟熏感微妙,燧石火药味得到了还原。当然,虽然产于92年,但Silex的内核酸度仍旧保持了很好地鲜活感。

酸度高挑且呈现线性,酒体集中且穿透力强、质地如丝绸般细腻,再加上前段的青柠葡萄汁的酸爽,中段湿石板矿物的咸味和金银花等草本带来的辛辣,尾端的海盐丝丝及白垩质感。

长达20秒的余韵让宋知初回味无穷,冷峻的矿物感在他味蕾上共振,恰到好处的酸度又令人沉迷。

宋知初托着脸,觉得眼前琳琅满目的美食也不及如此。

于是他开始胡思乱想:也就比琥珀香气差一段,要是能把沈听言的信息素浓缩后滴入酒中,说不定质感会更上一层楼。

“这么好喝?”沈听言问,“不是说未成年不能饮酒吗?”

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