第56章 第56节 （1/3）

虽然有一半的学员的被淘汰，但是“极星寮”没有辜负文绪和一色慧的期待，全员平安“着陆”。

并且在刘昴星的鼓动下，“极星寮”的学员们，也纷纷突破了下限，十个人坐在一起，拼了老命、足足将所有料理，全部都品尝了一遍……

期间刘昴星还想叫绘里奈和绯沙子也一起过来的，但是看到这副架势，绘里奈还是选择了拒绝！

如此一来，刘昴星对于这些主厨学长、学姐们的实力，也有了新的认知。

以系统评级的话，出现在小宴会上的料理只有三种，一种是“特级四星”，一种是“特级五星”，还有就是“虎级”！

其中最少的是“特级四星”的料理，只占了不到一成，“特级五星”的料理占了六成，其他则全都是“虎级”。

刘昴星估计着，这些能够作为导师的毕业生，大部分都有虎级的实力，至于特级四星、五星的料理，则是他们并不算最拿手的料理。

像是木久知园果、角崎泷，都各自只有一道最拿手的料理，能够达到“虎级”而已！

“恩，果然‘虎级’之中系统虽然没有划分星级，但依旧有明显的高下之分！普遍上来说，包含厨师之心的‘虎级’料理，明显比其他‘虎级’料理要强出一截，但是也有例外，最例外的就是……”刘昴星心中转着念头的同时，便想到了四宫小次郎。

四宫小次郎的料理，是最令刘昴星例外的，原本刘昴星以为，他应该在近十几年的各届十杰第一席中，也算是比较强的，事实上也没有辜负刘昴星的期待，四宫小次郎的料理，的确在众多“虎级”料理中如果排名的话，也达到了前五……

这个结果其实比刘昴星想象的要低，但是还不是最令他震惊的，真正震惊的是，四宫小次郎居然没有“厨师之心”！

难怪在原本的情节中，堂岛银会说田所惠拥有四宫所没有的东西，而且是他再进一步的关键……

而且四宫小次郎明明没有“厨师之心”，却单凭厨艺，就可以胜过大部分拥有“厨师之心”的主厨，如果他也能够拥有厨师之心的话，恐怕立刻将会超过现在负责料理的所有毕业生！

“从现在的情况来看，一共四十三位主厨中，有十七位拥有‘厨师之心’，看来即便在‘虎级’料理人中……等等！好像有什么不对劲儿！”刘昴星忽然意识到了什么。

第82章 厨心

刘昴星总结了一下，虎级料理人中，拥有“厨师之心”的比例之后，忽然发现了一个问题！

在系统中的“中华一番”的菜单里，虎级料理中，只有寥寥可数的几道不需要“厨师之心”而已，按照刘昴星之前的推测，能够达到“虎级”的料理人，也应该大部分都有“厨心”才对，但是现在这个比例却……

“难道这才是料理界进步的本质吗？没错！这一百多年中，因为厨艺的发展，已经可以令料理人在没有‘厨心’时，更容易达到虎级。

但与此同时，同样是虎级料理人，掌握‘厨心’的比例，却要远远小于一百多年前了……

不！或许在一百多年前，许多料理人在达到‘虎级’之前，就已经拥有‘厨心’了的！”刘昴星在心中得出了这样的结论。

也就是说随着时代的发展，料理界的“厨艺”是在不断提升，尤其是最近一百多年，因为菜系大融合的原因，所有菜系都以狂飙一般的速度发展着！

一度令上了年纪的四十年前的毕业生宫本太郎，觉得跟上年轻人脚步很难……

当然，刘昴星现在知道这老头太谦虚了，刚刚宫本特地给他准备了一小碗“青菜豆腐汤”，赫然也已经在他多年磨砺下达到了“虎级”，而且其中包含着犹如时间般厚重的“厨心”，令这汤的味道格外使人流连忘返！

然而在“厨艺”飞速发展的同时，在一定程度上，阻碍了料理人的“修心”，如果换在一百多年前的“中华一番”时代，虽然厨艺提升比现在要困难，至少绝大部分虎级料理人、甚至部分特级料理人，都是拥有“厨心”的。

“阿星！你还在做什么？快收拾行李啊，马上就要出发回学院了。”郁魅等人过来催促道。

“大概阿星还沉浸在之前的小宴会中吧？阿星果然还是那么容易沉迷于美食啊，足足发愣了好几次呢！”大吾说道。

“没错，的确令人沉迷。”

刘昴星说的也是实话，这次四十多名虎级料理人准备菜品的小宴会，恐怕世界上没有任何一个人会拒绝，同时也为刘昴星，提供了丰厚的经验！

之前真实厨艺从“高级一星”，连续两天进入VIP自助厅“扫荡”，都没能升级到“高级二星”，而着这次品尝到了八十八种“虎级”料理。数百种特级四星、五星的料理之后，一口气达到了“高级四星”、接近“高级五星”的程度。

虽然从时间上来说，厨艺的提升已经很快了，但是从刘昴星品尝的料理数量来算的话，已经十分恐怖了。

近百种“虎级”料理，数百种高星的“特级”料理，居然仅仅提升了三星半……

按照这种进度看来，恐怕至少还要十几道刘昴星没有品尝过的“虎级”料理，才能达到“高级五星”了！

至于用低一等的“特级五星”料理来代替的话，恐怕十倍的数量也未必有用。

而厨艺提升到“特级”需要品尝多少菜肴，特级之后又需要多少，刘昴星暂时不敢想！

不过从“五味鱼香汁”的情况来看，自创料理也是可以令厨艺有一定增长的……