第76章 第76节 （3/3）

“哦？那么你看看现在他都做了些什么？算起来所有选手中，直到现在他的表现是最不起眼的吧？”

“这……”

观众中绝大部分都认为叶山亮，绝对能够晋级，而对于刘昴星的意见，却是有些争议，不过可以看出他的支持者是变多了的！

但就在这时，听到场下观众的热议之后，最不爽的却不是刘昴星，也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们，而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。

见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成，刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那，自己一副无所事事的样子，美作昴决定“出手”了……

“真是的，这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈，以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗？让你们见识一下，真正蜕变后的我的实力吧！”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。

刘昴星不由得无奈的吐槽道：“喂喂喂，注意下自己的人设好不好？这种话轮到你说了吗？”

同时包括刘昴星在内，不少人也看了出来，美作昴的确从气势上就与以前不同了，而且现在格外的自信，似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样……

只见他呈递在五位评委面前的料理，是在一艘船型的盘子中，躺着的外皮金黄色的卷饼，上面伴着奶油、奶酪丝……

“这种炙烤过的气味……是法国料理中的‘皮卡第卷饼’吗？”香田眼前一亮的说道。

“没错，虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证，但是我还是希望香田先生，之后能够再判断一次，我的料理与刘昴星的相比怎么样！”美作昴诚恳的说道。

香田见状也大感安慰的笑了笑：“当然，如果是这种比试的话，你们可以随时找我。”

第113章 异军突起

“法式的皮卡第卷饼吗？没记错的话，美作昴家里应该就是经营法国料理的吧？”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。

夏芽则是皱眉道：“恩？两端完全用热奶酪封口了吗？难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味，但是现在成品却完全收敛了啊。”

“皮卡第卷饼，一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材，外面撒上奶油、奶酪，再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”

香田说着已经拿起了刀叉，准备将面饼切开一小段……

就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时，仿佛引爆了香料炸弹一般，一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气，从卷饼中露出的咖喱中爆发开来！

本来因为之前连续四道美味的咖喱料理，而有些味觉审美疲劳的评委，瞬间在这股爆炸下，被冲破了味觉的疲劳感，甚至仿佛真的被爆炸冲击一样，不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。

“这、这是……在卷饼中卷入咖喱之后，用奶油与奶酪封住两端，再进行烤制……因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗？”

评委满怀期待的，叉起连带面皮，与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等，一起放入口中！

“的确！烤制加温令内部的咖喱风味，更加厚重并具有爆发力！”

“这面饼中……揉入了小茴香籽？令经过了烤制的酥脆面饼，香味更具有深度……”

“还有外面的热奶油与奶酪，令沉浸在香辛料中的舌头，可以暂时休息，之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。

香田这时眼前一亮道：“这火腿肉是……金华火腿？”

“没错，正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪，更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味！”美作昴点头道。

刘昴星见状嘀咕道：“用金华火腿，来进行法式料理？还有十二种香辛料构建出的咖喱风味，这家伙成长的很快啊……”

而这时评委们的评分也出来了，18、18、19、19、18……