第51章 第 51 章 (2/3)
“但是我的魔女老师告诉我,我可以有喜欢的口味,那并不代表我就讨厌另外的口味,更不代表我讨厌做出这种口味的人,那仅仅只代表我有喜好。
“有喜好是一件好事,说明我知道自己想要什么,也方便喜欢我的人投我所好。”
温昀的耳朵渐渐变粉,他不知道褚晖会不会听出自己的表白。
他想要知道褚晖的喜好,方便他投其所好。
褚晖似乎没听出来,他只是点了点头,认真地说:“我不喜欢奶油。”
“好。”温昀垂下眼,给蛋清里面加白砂糖,嘴角的笑容清浅。
“需要帮忙吗?”褚晖见他分了两个碗,自然地接过其中一个。
“嗯,你帮我打发蛋白吧。往里面倒点柠檬汁会好打发一点,没有柠檬汁的话,我们倒点白醋也可以。”温昀和他交换手里的碗,顺便把旁边的打蛋器交给他。
打发蛋白的工作对于褚晖来说再简单不过了。
蛋清和白砂糖融合,启动打蛋器,碗里的蛋清混合液渐渐冒出许多泡泡,从一碗淡黄色的液体变成白色的液体,打发到这个程度还只是个开始,白色的液体在打蛋器的搅拌下,有了纹路,纹路层层堆栈,还挺好看。
褚晖停下打发,把碗里的蛋白交给温昀检查。
温昀的碗里是蛋黄、面粉和牛奶的混合液,他用搅拌勺搅拌碗里的混合液,搅拌到看不见结块的面粉,舀起来会在混合液的表面有堆栈感,就差不多了。
“唔,还要再打发一会儿。”温昀用刮刀将边缘的蛋白翻到里面,“要把它打发到提起来有尖角,就可以了。”
褚晖按照温昀的指示,继续打发蛋白。
碗里的蛋白变硬,变得像柔软的固体了,一点也看不出它原来是流动性很强的蛋清。
“好了。”褚晖像是邀功一样,把打发好的蛋白交给温昀。
温昀将两个碗里的东西混合在一起,然后搅拌均匀,再放进6寸的蛋糕模具里,震动两下,划两刀。
褚晖在温昀搅拌混合液的时候,就去预热烤箱了——平时他们做饼干也是这样。
“做蛋糕胚,最难的就是打发蛋白,我以前总是打发不好蛋白,做出来的蛋糕胚就会凹陷。”温昀说起自己做蛋糕的失败经验,没有多少懊恼,反而是对做好蛋糕的胜负欲,“有一次,我为了做出完美的蛋糕胚,一次性做了好多蛋糕胚,那一天,我的烤箱就没有休息过。”
褚晖问:“最后有做出来完美的蛋糕胚吗?”
温昀不好意思地笑了笑:“那天吗?没有喔。但是我总结了很多失败的原因,改进之后,就能做出完美的蛋糕胚了。”
褚晖正在清洗厨具,用干净的毛巾擦拭打蛋器上的水渍,回头看向温昀,他守在烤箱的玻璃门前,盯着里面的蛋糕模具,蹲在那里,小小一团,可以想象以前的温昀是怎么守着烤箱烤蛋糕的。
“我记得,你的烤箱和这一款一样,只要有食谱,就能做出不会失败的蛋糕?”
温昀身旁落下一道影子,他还没擡起头,褚晖就和他一起,蹲了下来,守在大烤箱的前面,隔着玻璃门,看里面的蛋糕。
“我当时还没有拿到村民的食谱,想自己试着复刻一下。”温昀垂着眼睛。
旁边的人蹲下之后,距离他很近,近得可以闻到他身上的柠檬气味,是洗洁精的味道。
玻璃箱门倒映着他们两人的影子。
影子挨得很近,肩膀靠着肩膀,手臂贴着手臂,明明烤箱前面的位置很大,却一定要贴在一起。
温昀只要侧一下脑袋,就能靠在褚晖的身上。
他感觉褚晖就像磁铁一样,他需要极力克制自己,才能让自己不往褚晖的身上倒去。
褚晖的气味,隔着衣服布料的体温,平稳的呼吸声,所有与他有关的一切,都在不断刺激着温昀的感官。
温昀不知道自己是怎么了,想和褚晖更亲近一点,不仅只是牵手和贴贴。
两个人在一起的时候,如果互相都有事情做还好,但一闲下来,温昀就想靠近褚晖,想碰一下他。
但就像是久旱逢甘霖的旅人,贴贴碰碰就跟往嘴唇上蘸水差不多,压根止不了渴。
可是,他如果想要再进一步,又觉得冒昧。
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