第62章 第 62 章 晋江首发 （1/3）

第62章 第 62 章 晋江首发

春耕疲乏, 李家村的人大多数吃完饭，稍微休息一下就睡觉了，而李忠勇家里因为要等李浮生从山中回来, 倒是比平时晚了很多。

此时不管是院子里面还是厨房里面，都忙忙碌碌的，憨柱子负责给野山羊放血, 李浮生则是手起刀落的, 剔骨，切肉，鲜红大块的羊肉被送到厨房, 再由刘翠花, 李秀竹他们切成片。

此时院子中破碎的草席上面，已经堆成了小山, 大块羊肉肥瘦相间，纹理清晰好不诱人。

周大石和周二石几个孩子，都兴奋的拍着小手, 这个时候, 别说羊肉了，就是猪肉一年到头都吃不上几回，周二石还一口羊肉没有吃过呢！

周大石和周二石看着李浮生和憨柱子在分解羊肉，便巴巴的问着：“舅舅，羊肉好吃, 还是猪肉好吃？”

李浮生擡擡眼, 笑看了下周大石, 不假思索的说：“都好吃！”

此时厨房里面大铁锅里面的水已经烧开了，咕咚的冒着热气，许自英走出来喊着：“浮生, 水开了！”

李浮生应了一声：“好，来了。憨柱子，把那一大块洗好的羊油拿过来。”

憨柱子哎了一声，递了过去，李浮生便拎着羊油去厨房：“伯娘，你们把羊油烫烫，熬点羊油出来，等下我来弄锅底。”

刘翠花应了一声，欢天喜地的接过来，这野山羊没想到这么肥，能出来这十来斤羊油、

很快随着一大块的羊油被切块扔进了大锅里，随着水汽的蒸发，油脂开始化了出来，一股诱人的香味瞬间弥漫了整个厨房。

这香味吸引的大人小孩都围拢了过去。

李浮生这边拆出来一只野山羊，便停了手，厨房那边，油脂熬煮出来，让李秀竹把多余的油舀出来放到油罐里面，李浮生便拿出来调料开始炒制底料，那香味更加霸道了，让坐在院子里面歇歇的李忠勇都不由得咕隆着喉咙，咽着口水，更别提几个孩子了，都趴在门框边眼巴巴瞅着。

李浮生炒制了两种料，一种有辣椒的，一种无辣椒的，从仓库里面寻来的行军锅派上了用场，直接在院子里面支起来两个小灶，用的是修房子剩下的砖块。

很快在木柴的旺盛的火苗下，两个放了炒料和羊骨头的锅子都开了锅，开春的野菜，切成薄片的土豆，红薯，撕了几颗白菜，还有切出来的羊肉片，羊杂等都被李浮生放到了院子里面摆放的桌子上面。

众人都坐着小马扎，甚至坐在砖块上面，就围着那两个锅。

“好了，放肉，看，这样！”李浮生看着锅里开了，便让众人下着菜和肉片，还特意教怎么放肉片。

李浮生夹起来一片羊肉片，在滚开的汤里面七上八下的唰了几秒，那肉色一变白，她便马上；捞起来，放到调制好的蘸料里面，放到了嘴里，眼睛瞬间亮了：“好吃，大伯，伯娘，大家都吃吃看！”

很快那锅里面就热闹起来，所有人都开始往里面塞肉涮着，就连最小的周爱花都在妈妈怀里，对着锅子伸伸小手。

咀嚼的声音响了起来，接着便是赞扬声。

“好吃，真好吃，老弟，你这羊肉锅子绝了！”就连周大河这个一向老实稳重的姐夫都赞不绝口，更别提第一次吃到羊肉的周二石了。

周二石眼泪汪汪的：“娘，我不想回去，我想跟着我舅舅！”

李秀竹便吹凉了一片羊肉，喂着小闺女，一边敲了二小子一下：“有好吃的，连爹妈都不想要了？那你给你舅当儿子吧！”

这话让周二石脸上一亮，李秀竹一巴掌拍下，直接让他想说自己愿意的话憋了回去，就知道娘在逗自己。

别说周二石了，周大石和周爱红这两个也是一样的想法，外公外婆舅舅家这边多好啊，谁家能敞开了肚皮吃肉啊。

刚刚李忠勇想要拿着菜窝窝，都被李浮生制止了，今晚羊肉管饱。

羊杂下去，很快被众人夹起来，吃掉，好吃。

小点的肋条裹着骨头，被一根根分了下去，沾着一点点的食盐，啃一口，恨不得再捞一根。

本来觉着那小片肉吃着不爽利的憨柱子，啃着羊蝎子，那叫一个酣畅淋漓：“浮生哥，这羊蝎子好吃！”

就连想要省点肉，下了白菜萝卜土豆下去吃的刘翠花许自英，都吃的美美的，没想到烫出来的白菜萝卜片也好吃的不得了。

李忠勇一口羊杂一口酒，便不自觉的竖起来大拇指：“好小子，比我强，咱们老李家啊，这会儿真是熬出来头了！”

周爱花，年纪不大，两只小手堪堪抓住了一块羊排，用那一口小乳牙，啃得是津津有味，那平日里消瘦的脸颊，此时也有了血色，小嘴周围油汪汪的，看的李秀竹的眼睛有些发红，但是一直都是月牙。

火锅的热气蒸腾，院里肉香四溢，一大家子的笑声和咀嚼声交织在一起，在这个物资匮乏的年月，是一种幸福的乐声。

剩下？