第101章 第 101 章 开张 (1/2)
第101章 第 101 章 开张
冬月底, “菜满仓”开张。
四四方方的铺子,开间一丈,进深三丈, 由原来的杂货铺改成菜铺。褪去陈旧发霉的墙灰,四周重新刷白,这样很好, 一来从视觉上看亮堂, 二来预示他们的新生活。
不要别人刷,夫夫两个自己动手, 白灰簌簌落满头顶,林暮冬有话说, 这叫“白头偕老”。给萧刈哄的一愣一愣的, 张开嘴傻乐,白灰都掉进他嘴里。
为了显得铺子更敞亮,他们把进门一侧的墙改造。这堵墙原先是砖墙,只留一道门口,不透气也不遮光。现在把一侧墙全部推倒,整面墙都改用半开式的木门木窗。一排排门窗打开,光线霎时布满小铺,亮到能看清房梁上的蜘蛛网。
小铺子基础改造做好了,置放物品是重中之重。菜满仓主要货物还是蔬菜, 他们现在规模不大,能做的很有限,一丈宽的小铺, 左右两边各做三层货架,每层货架有竹筐并排放置,蔬菜就放在竹筐里。客人一进店铺, 对货物一目了然。
门口靠左的位置,单独放置一张柜台,收钱找钱在这里,这是林暮冬的小地盘。
萧刈有了主意,跟大家都说说,“我们叫菜满仓,不能只卖菜。别人吃什么,我们就卖什么。鸡蛋、山货、干果,别家有的,我们这里都能买,这才能叫满仓了。你们想想,我是客人,我来卖菜。看见旁边还有鸡蛋,我中午想做鸡蛋汤,同样的价钱,就不必再跑很远的地方买蛋。”他举一个很好的例子。
“能卖水果吗”“我想打鱼卖鱼”“卖肉吗?”二勇一个人顶七张嘴,七嘴八舌的出主意,恨不能在这里卖头牛。
萧刈一个爆栗弹他脑袋上,“我这里是蔬菜铺,不是百宝屋!”
林暮冬没说话,单手支着下巴深思,认为二勇提议可行,然而他们的店铺太小,不足以摆放许多。以后呢?也许可以,把天上飞的、水里游的、地上跑的,都放在小铺里,这才是满仓。
他在门口靠右侧的位置,留三格货架放置鸡蛋,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都有。萧刈想再留一层放干货,林暮冬有不同的看法。
他走到店铺门口,左右两侧都足够宽敞。林暮冬站在左边,手里比划:“不用单独占用货架,干活可以放在麻袋里,麻袋口打开,就摆在铺子外面,两侧摆一排,别人一眼就能看到我们铺子!我是客人,我肯定会往这边看,门口要是再摆一个更醒目的,路过的人都能看见。”
说完,他感觉心脏都在胸腔猛猛跳动,一双眼泛着光。他们走到现在,每一步都很辛苦,这间小小的铺子是一路走来的成果,也是好日子的实质体现。
菜满仓,是成果,也是起点,就像杂货铺到蔬菜铺的转变,是一种结束,又是另外一种起点,林暮冬喜欢这样的新生。
像一株新生小苗,他们往里面添置、装点,是给小苗浇水。店铺能盈收、稳定,就是小苗在慢慢生长。
开张这天,铺子里有周梨,青石巷和长福巷之间,只隔了两条街。他们把地里的蔬菜都摆出来,从村里收的干货摆在外面,和想象中是一样的。
林暮冬在里面支应,他可以收钱装菜。周梨来帮他一天,站在门口吆喝,双手撑腰嗓门很大:“卖菜啦,新鲜的蔬菜,萝卜白菜、冬笋芋头,山菌鸡蛋,应有尽有。”
路过的夫郎淡淡看他一眼,牵着儿子走过去。周梨笑还嵌在脸上没收回,又路过一个妇人,他眼睛放光冲过去,“姐姐买菜吗,我们菜满仓都是新鲜菜,要什么有什么!”
妇人友好摇头,饶过他走了。
林暮冬在柜台后站着,外面的一切他看在眼里。他捏紧手心,看见铺子里没人,说不失望和难过很假。也急,想和周梨一起吆喝,看了看外面的陌生人,他擡起的脚又收回去。
林暮冬嘴里小声默念周梨吆喝的话术,越是默念心越狂跳,手心出汗,他紧张,外面那么多人,没有一个人看看他。
他感觉自己要哭了,脑袋懵怔之际,脚却鬼使神差迈出门槛,弱弱冲门外小声问一句:“菜买姐姐吗?”
从巷子口出来的姑娘奇怪看他一眼,林暮冬瞪大眼,眼珠转了转,他话都说不利索了。
开张第一天,和想象中很不一样,上午过去,一个人也没有,偶尔有两三个人进来,转一圈买了三根葱,收入一铜板。
萧刈和二勇从酒楼送菜回来,也看见铺子里的冷清,问:“今天卖出多少?”
林暮冬摊开一枚铜板给他看,萧刈低眉沉思。
周梨进来一屁股坐下:“你们不要灰心,我开张第一天也没人,做生意都是这样,哪能一帆风顺。是顺子带他同窗来吃饭,小食铺才慢慢有客人,现在都能坐满六七桌。”
林暮冬软趴趴摊在桌上,听到周梨的话,他眼睛放亮噌的一下起来,心里有了想法:“我们应该改变方法!”
怎么改变,他拿出上午收入的一文钱。“这里是卖葱的钱,大家只买葱,葱却最便宜,很显然就算全部卖葱我们也不能赚钱。我们不卖,我们就送,来者有份。”
“这不是亏钱吗。”二勇低声张嘴。
林暮冬竖起食指摇了摇,“不白送哦,买一斤菜送两根葱,买两斤送一颗蒜。以此类推,我们可以做一个买一送一,每个月在菜满仓买够三十斤蔬菜,可以免费领取一颗鸡蛋。梨哥儿刚才说,小食铺是因为顺子带人来吃饭,才逐渐有了客人,我们也可以找人来买菜。老客带五个新客,也可以领一个鸡蛋。”
现在的林暮冬,和刚才怯怯拉客的林暮冬,判若两人。他很会计划,只需要灵光一闪,能想出让萧刈和周梨都张大嘴巴惊叹的点子。
“我怎么没有想到,”周梨嘟囔。
萧刈点头,顺着他的话预测:“我是客人,同样的价钱买菜,在别处只能买一样菜,在菜满仓却能免费拿葱,还有t挣鸡蛋的机会,我不可能不愿意来这里,这是个好办法。”
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