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第120章 第一二零章 (1/2)

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第一二零章

接下来的几天,舒郁和亚兽们的采集重心放到了甜菜,地薯以及各种的调味料的找寻上来。

甜菜是为了制糖,有了白糖,亚兽喜欢做各种甜味的东西,多出来的糖还可以酿酒,兽人们都很喜欢。

地薯是为了保存过冬的食物,同时也是为了跟舒郁学着做粉丝,粉丝能保存的时间很长,而且,这个时候做出来的粉丝也不会坏。

至于各种调味料,那是做肉干和肉肠不可或缺的东西,哪怕只是少了一种调料,那肉干做出来的口味就会大不相同。

而且,今年舒郁除了打算做肉干外,还想熏些腊肉来吃。

不过,腊肉可能拿不到市集去换,得等到从酋邑部落回来之后再做,否则就凭着这天气,腌肉的两天时间那肉就该坏了。

舒郁:“天气实在是个大问题,真不知道古代没有冰箱的时候,夏天都是怎么做的。”

舒郁拿出昨晚腌制的一块五花肉来,准备给陌野烤了当早餐,还好只是一个晚上,并没有变质。

陌野在舒郁对面坐着,听到舒郁的嘟囔声,好奇的开口:“冰箱是什么?”

舒郁让陌野用手指粗的木签把五花肉串起来,架在火上烤着,才抽空给陌野解释:“冰箱是一种可以冰冻保鲜食物的家用电器,如果把食物放进保鲜层,至少也能保存个两天,不过,熟食还是当天吃完最好,如果把食物放进冷冻层,那保存的时间可就长远的多,而且很方便,什么时候想吃了,直接拿出来解冻就好。”

陌野:“这冰箱这么好?”能保存食物保存很久还不变质。

舒郁:“是啊,确实很好,在我们那儿,这冰箱算是家家户户都有的,我以前还刷视频刷到东北寒冷地区的人,他们冬天不用冰箱,就用下雪结冰做……”天然冰箱。

舒郁说着话,突然顿住,他记得他之前刷过的视频,北方的人在冬天会用大桶装满水在室外放置一晚上,等结了冰后再脱模,然后把东西存放进去,是一个天然的冰箱。

同理可得,这里的热季太热,他们是不是可以把雪季的雪水冻成冰,然后保存起来,等到第二年的热季的时候再把冰拿出来使用,有冰在一边使着,食物也不会那么容易变质。

至于怎么把雪季的冰保存到第二年的热季来,那当然是冰窖了,古时候那些皇亲贵族富商们夏天用冰不都是从冰窖里来的?

至于冰窖要怎么做,舒郁拍了拍脑子,他得想想,好像之前有看过,他得回忆回忆。

陌野一把抓住舒郁拍打自己脑袋的手:“舒郁,你做什么?”

舒郁看着一脸紧张的陌野,又看看自己被抓住的手,“没事,别担心,我想事情呢,我在想,我们是不是可以在雪季的时候弄一个冰窖出来专门保存冰块,等到热季时候可以用来冰冻食物。”

陌野不知道什么是冰窖,只是看着舒郁,于是舒郁又开口给他解释什么是冰窖。

陌野一听,这冰窖可真是个好东西,如果这冰块真的可以在热季的时候使用,不仅是可以用来冰冻食物,热季实在炎热,有了冰块还能够解热凉快,如果是干净的冰块,还能吃冰解暑。

之前雪季的时候用巧克力甜浆还有冰做了甜甜的沙冰吃,现在他们有了白糖,可以做更多甜的美食。

如果在热季来上一碗冰凉而又清甜的沙冰,那简直不要太好。

“这冰窖怎么做,我们要做,到时候热季的时候不光可以用冰保存食物,还能做沙冰吃,有了白糖,还有野果做的果酱,可以做不同口味的沙冰。”陌野双眼放光的看着舒郁。

之前酿酒剩下的一些果肉被舒郁熬成了果酱,幼崽们都很喜欢吃,那些果酱一天就被吃完了,甚至还有小幼崽吵着要继续吃。

不过,果酱若是没有白糖,那只有果味和酸味,不及加了白糖的味道好。

伊布索原本是见两位叔叔商量正事忘了给烤肉翻面,于是也不打扰他们,自己来给烤肉翻面,刚翻到一半就听到陌野叔叔说有沙冰吃,立刻就跳了起来。

伊布索舔舔嘴唇:“沙冰,沙冰,舒郁叔叔吃沙冰。”

伊布索又想起了雪季里吃的巧克力沙冰了,那味道实在是太好吃了,如果能在热季炎热的时候吃上一碗甜滋滋的沙冰,他可以用烤肉来交换。

舒郁也惊奇的看着陌野,他只想到弄冰窖保存食物,完全忘了可以做各种冰饮了,而且,还可以做冰棍,谁能不爱啊?

在炎热的夏天来一根或者一碗甜滋滋透心凉的冰棍,这谁能拒绝的了?

舒郁:“陌野,你简直就是个天才,有了冰,到时候可以吃冰棍冰碗还有沙冰。”

一听舒郁夸他,陌野也喜上眉梢,脸上也露出笑容来。

舒郁:“等我好好回忆回忆这冰窖该怎么造啊。”

冰窖可不仅仅是挖一个洞出来就成的,他记得之前看过的科普视频,好像步骤还挺多,他得好好想想。

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