第27章 三百七十两 燕程春愿意搏一搏 (2/3)
燕程春想了一下,指着桌上一盘六月柿波棱菜炒肝,“这位师傅吧,他应当还懂一些药膳,所以才做了这道。”
“哦?”
做的好吃没什么,但若是懂药膳,那就厉害了!
其他人听得燕程春这么说,都起了好奇心。
燕程春道:“六月柿,波棱菜,还有猪肝,都是对夫人有益处的食材,这道菜最适宜夫人吃,对腹中胎儿也好。”
六月柿其实就是西红柿,波棱菜就是菠菜。
现在的大昭已经熟练掌握绝育的方式,所以他们食用的猪都是被绝育过的,而且猪做为食材时,也都被人们开发到极致。
猪身体,猪下水,现在都有各种做法流传民间。
“这道菜,用料讲究,精准,调味料的味道并不会盖过食材本身的味道。”燕程春多讲了两句,“而且诸位看这猪肝的刀工,厚薄一致,大小一致,六月柿都是去了皮的,而且这波棱菜根茎和叶都分离,叶不会过软,根茎不会太硬,所有食材都用的恰到好处。”
反观其他的菜色,各有不足,不是火候过了,便是食材处理的不仔细,再要不然就是色香味缺一。
虽然这位师傅的上升空间还有不少,但他能从郑夫人的位置考虑菜式,已经赢过其他四人。
“是……适合我的?”郑夫人没想到还有这一层说法,确实,今天桌上五道菜,她看着都没什么胃口,所以也没下筷子,如今听到燕程春说这道菜对她的孩子有好处,她便尝了尝。
“好味道。”郑夫人品味了一番,味道不咸不重,刚刚好适合她。
郑老板捋了捋胡子,点点头。
燕程春最后说,“这四道菜,夫人少用,并非有危害,而是口味略重,夫人怕是吃不下。”
郑夫人不得不承认,“小郎君说对了,我如今口味清淡,太浓重的味道会孕吐。”
李嫣实在忍不住,避开其他人悄 悄和姜幸咬耳朵,“你家这位怎么这么懂……”
“……”姜幸茫然,他也不懂啊,做菜的时候,所有的厨师都要考虑这么多吗?
最后,郑老板果然定了燕程春选择的那位师傅,一问才知道,这位师傅以前果然跟着医馆大夫学过一段时间的药膳,所以才能在得知郑夫人怀孕后,选择为郑夫人做一道菜。
燕程春果然帮了大忙,再加上他是姜幸的相公,郑夫人做主,给了他们二人五十两银子。
燕程春推拒,他只是尝了尝菜,拿这么多银子太过了。
郑夫人却说:“好孩子,你们成亲的时候我们作为长辈不在,本就失职,如今见到你们了,我们却又迫在眉睫要出发省府,若是不给你们一些傍身的东西,我和老郑夜间睡梦中,都无言面对幸哥儿的爹娘。”
“这些银子你们先拿着,待我们省府安顿下来,定会再回来找你们。”
李员外道:“嫣哥儿与你们也是朋友,平时你们若是遇到什么难处,便去找嫣哥儿,我与嫣哥儿的兄长,为你们主持公道!”
李嫣用力点头,“虽然我们弄不了你那个姜伯父,但平时照顾照顾你们还是可以的。”
“什么弄不弄的,好好说话!”李员外听到李嫣说粗话,立刻打了他一下。
李嫣委屈。
燕程春把决定权交给姜幸,“你决定吧。”
“那就……多谢王姨,多谢郑伯父。”姜幸选择收下这五十两。
回到长明村,燕程春和姜幸都有些感慨,没想到去镇子上一趟,还能遇到姜幸爹娘的故交。
“可见,也不是所有人都像那香客来的少东家一样无耻。”燕程春说。
若是姜幸当时去求助的是别人,而不是那位香客来的少东家,说不准真能逃离姜家。
姜幸苦笑,“即便还有人记着爹娘,我却也不敢再去赌了。我没有别的东西可以失去了。”
一次错信,就搭上了他的婚事,若不是他命好遇到了郎君,此时还不知道在哪里受罪呢。
他们二人回来的时候,在镇子上采买了一些家用和吃食。