第28章 学刀工,去流水宴 姜泽晞……你这个年…… (2/9)
这会儿晨光曦薇时,清晨的鸟叫还清脆嘹亮,正是家家户户起灶台做饭的时候,燕家这两个人,前胸贴后背,站在菜板前。
燕程春虽然年纪小姜幸十岁,可他是汉子,平时有多锻炼,所以身量长得快,只比姜幸矮一点点,此时顶在姜幸身后,能正好盖住姜幸这个小哥儿的身躯。
燕程春俊秀稚气的面庞安安稳稳,没有其他乱七八糟的心思,他擡起姜幸的右手臂,“擡这么高。”
接着用脚拨弄开姜幸的双腿,让他站得与肩同齐,“腿要记得,分这么宽,不能太宽,也不能太窄,不然伤你的手腕。你也不想腿还没好,手腕再伤着吧?”
“嗯嗯。”
燕程春的鼻息扑在姜幸的后颈,姜幸瑟缩了一下,后腰能感觉到燕程春有力的腰腹,姜幸实在难耐,忍不住往前伏了伏身子,燕程春却拦住姜幸的腰,口吻严肃,“不要往前倾,很容易摔着,要站稳,这会都站不稳,以后怎么练。”
“……知道了。”姜幸觉得燕程春很认真,是自己想得太多,浪费了小郎君一片好心意。
姜幸收敛心中一池春水。
可燕程春圈住姜幸的手腕,往后一掰,让姜幸的手横在自己后腰,“你现在先练右手吧,双手的对你来说太难了,先把右手练好,再开展左手。”
“……”姜幸咬住下唇,他的左手背在身后,姿势是对的,可燕程春却圈着他的手腕,没有放手的意思。
“我先帮你把着,就保持这个姿势,那儿有黄瓜,你切一下试试。”燕程春帮姜幸拿来一根水灵灵的黄瓜。
姜幸起刀落下,黄光变成两半,他又切了一下,黄瓜变成了三份。
只是这三份很明显,第一下脆生生切断了黄瓜,可第二段却没能切到最下面,导致黄瓜藕断丝连。
“你的力气不稳定。”燕程春早就料到这个情况,右手托着姜幸的手腕,“你感受我给你的力气。”
燕程春两指扣着姜幸手握菜刀的手腕,带着他模拟切菜的动作,一下,一下,稳稳擡起,又稳稳落下。
就像姜幸方才看到的那样,每一下的落点,都一模一样,没有一点出错。
“老天爷。”姜幸顾不上什么小哥儿的骚动,彻底沉浸在燕程春带给他的神奇,“原来……原来是这个感觉。”
对嘛,这才是厨师的刀工!
他之前切的那些都是暴殄天物罢了!
“我松手了。”燕程春说着,放开。
姜幸记着方才的感受,前三下还能在位置上,从第四下开始,手腕便开始微微颤抖,带着菜刀也摇摇晃晃,看着十分吓人。
燕程春拿过姜幸的菜刀,放到菜板上,“就这样吧。贪多嚼不烂,你现在能知道怎么站就可以了,别的,以后再练。”
身后的汉子躯体离开,姜幸不动声色地喘了口气,可是还不等他缓过来,燕程春又复上他的额头,凑近了一张俊俏的容颜,“你怎么了?额头这么多汗?很热?”
“……”姜幸呼吸一窒,柔柔弱弱地解释,“不是,不是热的……”
其实也算是热的,只是,是心里的热。
燕程春给他倒了一碗水,让他回去坐着,“你的腿不能再久站了,越快养好,你就能越快练习刀工,你也不想一直这样让你那大伯折腾你家的菜谱吧?”
“郎君说的是。”
燕程春从始至终都是一副正人君子的模样,姜幸在燕程春看不到的地方捶了自己一下。
“姜幸,姜泽晞……你这个年纪,你真是缺男人了你!怎么能把郎君那样想,要不要脸!”
姜幸嘴里背着君子行表。
燕程春两手撑在桌案上,想着刚才的情景,漫不经心唇角上扬。
天气愈来愈热了,燕程春推着他的小车又去到下田的地方,这次他准备的是凉拌合菜。
合菜,其实就是多种青菜的混合名称,燕程春对比着现代的做法,复刻了一份古代版。
味道上虽然不太一样,但也别有一番风味。
先前跑到燕程春家问他要卷饼的那几位大哥,果然站到燕程春的小推车面前。