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第32章 五天一去蹭课 举荐信不及郎君重要 (2/3)

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姜幸愈看便愈觉得燕程春厉害,一个人靠在门窗处,又看痴了。

身旁的学子看到这样子,全都忍不住捂住嘴笑。

虽然姜幸和燕程春年龄差距颇大,不过他们都是读书人,不拘小节,所以并未惊讶太多,况且,他们年纪还小,都未成亲呢,这还是第一次见到这么不害臊的小夫郎!

燕程春专心致志地制作三尾翘,他先将鱼身改刀,再裹上免费下油锅,等候期间调至独家酱料,然后将炸好的鱼头鱼尾精心修整,使其能够立起。

最后将三条鱼摆到一起,便是一道完整的三尾翘。

"小郎君这手法,简直像在写诗作画一般。"杨挽忍不住说道。

燕程春擦了擦额头的汗水:\"做菜和做学问其实很像,都需要用心。"

姜幸掏出自己的布巾,帮燕程春擦汗,燕程春闻着姜幸身上的皂角气味,心中熨帖。

来都来了,只做一道菜显然有些不好,燕程春道:“杨夫子,多亏了您,我才有机会来这私塾看一看,今儿也算是送诸位学子一道祝福,在下斗胆想再多做两道,不知可有时间?”

杨挽本以为能有一道三尾翘已是极大的幸运,没想到燕程春这般心善,立刻上前握住他的双手,“自然是好,自然是好。实不相瞒,私塾因为位置偏远,月钱又低,并未聘来合适的后厨师傅,每日都是附近的村民过来帮厨。”

“但是那些伯伯婶婶做饭实在是……”学子们捂住自己的肚子,唉声叹气。

杨挽摸摸自己瘦削的脸颊,却也不好说什么。

“……”燕程春总算知道为什么一个夫子能把自己弄成营养不良的模样了。

燕程春取出一条处理好的鱼,在鱼身上划出几道口子,塞入姜片和葱段,淋上少许酒,放入另一个蒸笼。

接着,他将剩下的鱼肉剁成茸,加入蛋清、盐和少许淀粉,搅打上劲,捏成一个个小巧的鱼丸。

有了肉菜,燕程春又简单做了两道清炒时蔬和凉拌合菜,大热天的,给各位学子解解腻。

随着燕程春的动作,厨房里渐渐弥漫起诱人的香气。

杨挽忍不住深吸一口气:"好香啊!这香气……让我有点想念我娘了。"

炊烟袅袅,总是让他想到家中娘亲为他蒸馒头的场景,只可惜,他娘已经故去多年。

燕程春专注地盯着火候,闻言轻声道:"食物与食物之间是有共通之处的,难免会唤起一些回忆。"

一刻钟后,三尾翘的尾巴高高翘起,栩栩如生,真有省府学子说的那种鱼跃天门,登天梯的气势。

清蒸鱼鱼肉雪白,鱼面上点缀着翠绿的葱花,搭配燕程春的特制料汁,清甜中带着一些蒜香。

鱼丸汤呈现奶白色,雪地一样的鱼汤中有一个个圆润的鱼丸浮起,十分可爱。

燕程春既然做了菜,其他学子十分懂事的帮他清理好后续的锅碗瓢盆问题。

私塾虽大,但用的都是县衙发下来的旧房子,这里的学子并不多,满打满算才二十几人,还有几人因为农忙回家去了。

最后只有十几人坐在后厨,捧着碗筷,眼巴巴地瞧着一桌子菜。

燕程春只做了那些,杨挽不好让他真的做十多个人的量,于是挽起袖子,和其他学子齐上阵,又自己折腾出来一堆只能下咽不能看的菜式。

如此一集成,便够一个私塾一中午的饭食了。

学子显然是许久没吃过这么尽兴的饭食,吃的时候都有些狼吞虎咽,杨挽看在眼里,心中有了一个决定,他拍拍燕程春的手臂,借一步说话。

杨挽直接开口 道:“小郎君,不知你是否愿意常来私塾做一顿吃食给私塾的学子?银钱我们给不了太多,但你若是愿意,可以留在私塾听课。”

他在找人的时候就已经打听好了燕程春的身份背景,自然知道他从小都未接触过读书一道,杨挽猜测,这位小郎君大概也是想读书的。

燕程春并没说愿不愿意,他道:“我现在还每个三日在村里卖一些午食……这时间上……”

“不耽误的,私塾这边,每五日来一次便可。”杨挽也知道农家人时间上多有不便,所以尽可能多方调节,“若是小郎君想要多听课,在下私下可以多与小郎君讲解一二。”

杨挽又道:“虽然我现在只是秀才功名,但用来开蒙足够了。”

况且,不日他也会继续下场。

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