第53章 夺回酒楼-寻味 幸哥儿,我都会在,我…… (1/6)
第53章 夺回酒楼-寻味 幸哥儿,我都会在,我……
镇上的街坊连着街坊, 口口相传之下,消息有时候跑得比风还快。
春山有幸居门口那锅酱豆腐才卖了几天,镇上的茶楼酒肆里就有人开始嘀咕了。
起先是几个人在小声说, 后来大家讨论的架势越来越大。
“我和你说, 老福源酒楼的传统早不在那栋楼里了,现在在春山有幸居呢。”
“现在那个福源酒楼算个鸟蛋,一具空壳子罢了!谁爱吃吃去罢!”
这些话说得十分刻薄, 可偏偏越传越真。
晌午,福源酒楼难得来了几个客人,看打扮像是南边来的行商, 风尘仆仆的。
姜成在二楼窗户边瞅见了,眼睛一亮,三步并两步冲下楼,“几位客官, 里边请!里边请!”
他堆着笑, 亲自迎到门口,“咱福源酒楼是镇上老字号, 童叟无欺,包您满意!”
那几人互相看了几眼, 跟着进去了。
大堂里空荡荡的, 就他们一桌。
跑堂的伙计懒洋洋过来倒茶, 茶叶沫子浮在上头, 看着成色不好。
姜成瞪了伙计一眼,转头又换上笑脸对几位客人,“几位想吃点什么?”
“可有烧肉?”
“有的有的,咱们这的烧肉焖饭那可是一绝!”
高个子的行商点了点头:“那就来份烧肉焖饭,再来个清炒时蔬。”
“好嘞!”姜成吆喝一声, 亲自往后厨跑。
后厨里,几个厨子正凑在一起嘀咕什么,见姜成进来,慌忙散开。
姜成也没心思训他们,只催着快做菜。
等菜端上来,高个先夹了块烧肉,他嚼了两下,眉头就皱起来了。
“姜东家。”他放下筷子,声音还算客气,“您这烧肉……味道不太对啊。”
姜成脸上的笑僵了:“客官,这话怎么说?”
“几年之前哥几个也是来过这福源酒楼的,当时这道烧肉就是镇上有名的菜式。”
高个拿着筷子把烧肉挑挑拣拣,满嘴嫌弃,“那时候的烧肉味道香,有嚼劲,你再看看你这,软趴的,那没骨头的猪一样。”
原来是老顾客!
姜成现在就怕遇到老顾客,他死犟着说:“不、不可能,这烧肉……烧肉就是这样。”
“放你爹的大屁!给你看看正经好货!”
高个从怀里掏出个小油纸包,小心翼翼地打开,里头是三四块红烧肉,油亮油亮的,酱色浓郁,一看就是好东西。
他夹起一块,放在自己碗边,又夹起盘里的一块,并排摆着。
“你自个儿看看。”高个指着那两块肉,“这是我半个时辰前,在对面春山有幸居买的。人家那肉,肥肉晶莹剔透,瘦肉纹理分明,一口下去,肥而不腻,瘦而不柴,满嘴都是肉香。”
他又指了指福源酒楼拿出来的那块:“你再看看你这肉,肥肉泛白,瘦肉发干,姜老板,做的时候想必汤汁是汤汁,肉是肉,各是各的味儿。而且你这卖的还比人家贵!”
同桌的几人都伸头看了看,纷纷点头。
姜成的脸白了,‘唰’地又红了,他张了张嘴,想说什么,可是他这烧肉做得就是不地道,他自己都能看出来,还能说什么!
“算了算了。”高个摆摆手,站起来,“这顿吃得不舒坦,结账吧。姜老板,我看这福源酒楼算是毁在你手里了!”