第121章 年年有鱼 （2/3）

有人在给他做饭，和他一起守岁。

电视里春节联欢晚会还在进行，很无聊的节目，许宴清看得津津有味。

沈屿一边包饺子一边嫌弃地看了两眼。

“小品就没有一个好笑的。”

确实。

比小时候差远了。

许宴清记得小时候在福利院，春节的时候，阿姨们会让他们坐在小板凳上，一起看春节晚会，桌上还会有瓜子、糖果、橘子、可乐。

算得上是他们一年里很快乐的时光。

西北那边过年也吃饺子，自己已经很多年没吃过了。

沈屿包饺子的速度很快，不知道什么时候学的，许宴清看他大拇指轻轻一捏，一个可爱的浑似元宝的饺子就包好了。

果然，哥哥是无所不能的！

“别看了，给你调个过去的相声小品合集。”

沈屿拍了拍手上的面粉，走到客厅，拿起遥控器，选了网络电视，找到了春晚二十年经典相声、小品合集。

没一会儿，许宴清就笑得前仰后合，家里充满了过年的气氛。

只看了十几分钟就完全投入了进去。

沈屿看自己的宝宝看得这么入迷，勾了勾唇角。

他选这个可是有目的哒。

今晚，他要给宝宝做一桌子西北年夜饭，让他吃到家的味道。

食材沈屿早就空运过来，准备在冰箱里了。

西北年夜饭的桌上必须要有鱼，这里面有年年有余的好寓意，还要有饺子和面，照当地居民的老话说，这叫——“金丝缠元宝。”

为此，沈屿特地从当地买了条黄河大鲤鱼，下飞机的时候还是新鲜的，不过如今已经昏过去了。

被沈屿用勺子敲晕的。

客厅电视剧里正在放赵本山老师的经典小品，那地道的东北口音，让许宴清开心地一直翘着嘴。

冷不丁回头，就看见沈屿拎着大勺，正在给沾了面粉的鲤鱼过油。

沈屿的动作很麻利，先拎着鱼尾巴，然后一点点往锅里滑，娴熟的如同在饭店干了一辈子后厨的特厨。

鱼刚下锅，就发出滋啦滋啦的闷响，沈屿做的很认真，为了让鱼每个部位都酥脆无比，他用勺子，一点点往上淋着热油。

许宴清：.......

沈屿发现老婆在偷窥他后，先是转身整理了一下衣服，把围裙重新系了系，确认自己还是一如既往的帅后，才肯转过头。

他红着脸轻咳一声:

“红烧黄河大鲤鱼的精髓就在于它的红烧汁，如果油温太高炒糖色就容易糊。”

“油温太低上色不好。”

“所以要选择用冰糖！”

听得许宴清头一点一点的。

眼睛都睁大了半圈。

沈屿将灶火开大，把冰糖放入其中，化好后，放入炸好的鲤鱼，因为过程中油温没有控制好。