第36章 剪纸 周秀娘小心翼翼捧着那小…… (1/3)
剪纸 周秀娘小心翼翼捧着那小……
今日立冬, 讲究要吃饺子,俗语有云:“立冬不端饺子碗,冻掉老汉脚趾头”。这一天, 家家户户都要割上两斤鲜肉回家包饺子吃,李家也不例外。
李远山早早清扫了道上的积雪,等着村里的人来买肉,今日天冷, 不过包饺子要趁早准备,一般人家都会早早来割肉剁馅。
方夏忙活完家里的活儿,洗去手上沾着的脏污,回到屋里取出昨日李远山给买的面脂仔细涂抹了手脸。
从前冻习惯了,到了冬天手上长冻疮或者脸上皴了都是常事,如今有了面脂,再加上住得暖穿的衣服也厚实,冬天再也不似曾经那般难熬了。
白天屋里没什么人,方夏将炭火盆扣上,就又出去了。
场院里,李远山刚送走几个来买猪肉的妇人, 方夏便从院里走出来。
“给我也割三斤肉,要五花的。”
“这两日五花肉贵些, 一斤要二十五文。”李远山看着方夏,一本正经地道。
方夏惊讶地睁着眼睛奇道:“同我你都要收钱?”
“是啊, 亲兄弟明算账,亲夫夫也是一样的。”李远山笑着说。
两人脸对脸噗嗤一声笑了,李远山麻利地切下来三斤多的五花肉递给方夏,看着夫郎生动的笑颜,他迅速凑过去贴了一下人的脸。
“抹了面脂?”
“嗯, 刚收拾完抹的。”方夏道。
“你记得每日都要抹,用完了我再去买。”李远山叮嘱道。
“好,我知道的。”
看见有几个妇人夫郎相携而来要割肉,方夏也不在这待着,拎起来肉就又进院子里了。
灶房里,周秀娘卤好了熟肉正要和面,见方夏拎着肉进来便问:“夏哥儿,咱们今日吃什么馅的饺子?”
“娘,要不吃茴子白肉馅的?”方夏将肉放到砧板上,预备剁肉馅。
“好!那就吃茴子白馅的。”
说着就喊人去后院地窖,让取个大些的茴子白来包饺子。
今日要吃纯白面的饺子,要包的小一点才好,不能像莜面饺子那般拳头大,因此一家人没活儿干的都挤在灶房里帮忙,剁肉剁菜的交给力气大的汉子,方夏和周秀娘一起和面揉面。
等肉和菜都剁得碎碎的,就开始拌馅了,方夏调馅的手艺好,周秀娘便让他去弄,自己则在一旁打下手。
正忙碌着,一个个子矮小、尖嘴猴腮的老太太端着碗走了进来,正是东边的徐老太。
徐老太慢悠悠走进院子,尖细的声音响起:“ 李家的你在不?前几日我儿媳妇借了你家的面,这不是我赶紧地给你还来了。”
周秀娘在围裙上擦擦手,迎出去道:“在的,着什么急呢?”
“哎呀哎呀,米面精贵着呢,我这可不就着急给你们!”说着将怀里的碗递到周秀娘眼皮底下。
小小的一个碗里,一碗杂合面还没装满,周秀娘接过碗看了看,也没说话,扭头进了灶房将面倒进装面的口袋里。
李青梅看见了,疑惑地擡头问:“娘,咋不是白……”
周秀娘一擡眼,示意小女儿别说话,李青梅瞬间闭上了嘴巴,那剩下的一个“面”字也被咽回肚子里去了。
院子里又有人喊:“她李嫂子,我家发了豆芽菜,给你送些过来。”
徐老太接过碗,阴阳怪气地道:“到底关系不一样呢,我先回了,你们慢慢聊着。”
周秀娘拉住正准备上前分辩几句的陈家夫郎,摇摇头让人先等等,自己先将徐老太送出门去。
“你同她有什么可说的呢?”周秀娘送完人回来,拉着陈家夫郎进里屋坐下,“咱们还不晓得她是什么样的人吗?一个巷子里住这么些年了,面子上能过去就行了。”
“唉,李嫂子说的是。”陈家夫郎应着,又道:“今日过来,是想请远山家夫郎帮着剪些新媳妇屋里贴的剪纸,嫂子你看,红纸我都预备好了。”