第78章 冰糖葫芦 看得见摸不着的猫 （2/2）

酿酒还用剩下一些冰糖，陈闲这日画稿累了，便心血来?潮骑着大花去西边黑石岭上?，把那几?树山楂都薅了。

回来?时在周二蛋家门外喊了一句，让他把小伙伴都组织到家里来?吃糖葫芦。

那几?棵山楂树有些年头了，结的山楂又红又大。

回到家，他蹲在后院井边，将山楂放进大簸箕里，堆得像小山一样?。他拎起?井绳，哗啦啦吊上?一桶凉水，泼在果子上?，果粒沾水愈显晶莹。

他用粗布巾子一个个地搓，丫丫在一旁帮他。不一会儿其他孩子们陆陆续续来?了，也都来?帮忙，围坐成一圈，学?他的样?子搓山楂。

把小帮手们教会以后这项工作就交给了他们，陈闲则端着洗好的山楂在一旁取核，用削好的细荆条，对准山楂底下那个黑点儿，手腕一旋、一顶，遍将果核干净利落地捅了出去。果肉完整，只留下一个透亮的小窟窿。

这去核的活儿讲究巧劲，他也时不时有戳坏的，便单独放在一个陶碗里，这种坏的留不住糖，只能等会儿熬了糖蘸了吃。

处理好的果子，用清水再淘洗一遍，沥干水汽，一个个穿在尺把长的荆条签子上?。七八颗一串，胖嘟嘟、红艳艳的，齐整整地码在秫稭扎的盖帘上?，看着就喜人。

穿到一半，他便把剩下的活儿留给小的们，自己进灶房去熬糖。

小半锅糖，兑上?大半碗水，用文火慢慢地熬。但人不能离开，得用手里的长竹筷不停地画圈。

直到糖浆从翻滚的大鱼眼泡，渐渐变成细密的小泡，空气里弥漫开一股焦甜的香，那些串完串的娃子们鼻子比狗还灵，早就在灶房窗外探出了两排小脑袋。眼珠子瞪得溜圆，盯着陈闲手底下的锅，伸着脖颈咽口水。

时间似乎格外漫长，小饿死鬼们正等得心焦，就看到陈闲用手拈起?筷头凝住的糖塞进嘴里。

有性?急的娃子叫道：“陈叔！你偷吃！”

“瞎说，你们这三十双眼睛盯着我，咋能叫偷吃？我这是光明正大地吃。”陈闲笑骂，“我得尝尝脆不脆，脆了才是熬好了。”

说话那小子脑袋被李秀儿轻轻一敲，孩子们发出一阵哄笑。

尝到第三遍，陈闲才算满意，斜端起?锅，将一串串果子往糖浆里一滚、一提、一甩，再“啪”地拍在旁边刷了水的青石板上?，糖浆滚烫，遇到石板还发出“滋滋”的轻响，很?快凝结，像是给每颗红果都镀上?了一层透亮的玻璃壳子，光一照，琥珀似的。

做好之后卖相?好得很?，陈闲组织道：“我先发下去，大家都拿到了，我说开始，大家再一起?吃，好吗？”

孩子们异口同声?：“好！”

现在来?他家的娃娃队伍又壮大了，足有十五六个，几?乎全村十岁以下的娃娃都爱上?他家来?，他感觉自己已经可以开个托儿所了。

将糖葫芦分发下去，陈闲一声?令下，室内便响起?此起?彼伏的“咔嚓”声?，孩子们吃得乐乐呵呵，碎渣子沾了满嘴。有吃的快的，有吃的慢的，但大家都很?乖，只吃完自己的，没有争抢。还有的凑上?来?问?他家里还有没有活，剩下的那些能不能用干活来?换。

陈闲不可能真使?唤人家孩子给他洗衣做饭，现在家里没有适合他们的活计，也没硬造。叫他们每个人走的时候又多领了一串回家，随便他们是自己吃还是分给家人，反正一串上?面七八个，要分给家里也够了。