第87章 婚礼宴席 “陈闲，你躲我吗？” （1/2）

第87章 婚礼宴席 “陈闲，你躲我吗？”

几天前里正亲自登门, 包了一个大红包，请陈闲在婚礼那天掌灶。

这年头的?庄户人家办喜事，多是自家女眷和亲戚帮着操办席面。只有稍有些体?面的?人家, 才?会专门请“灶头”上门。

这个世界的?专业厨师称灶人, 灶头便是能操办十几桌大席的?厨师长，不?光要厨艺好，还?得懂统筹安排。陈闲自然不?是正经灶头, 可里正这安排却显出十分巧思——既能借此?拉近李陈两?家的?关系, 又不?至于请到真正的?“灶头”显得自家高人一等。所以说这老?头能当里正，是真有两?把刷子。

里正的?闺女李红和孙女李秀儿经常在陈家混迹, 女婿孙虎还?来帮陈闲盖过房子，自然将陈闲一顿饭喂饱二?十啷当人的?丰功伟绩告诉过里正, 有此?前提，又有这交情, 陈闲不?好推辞，里正又诚心给体?面, 陈闲便应承下来。

于是十月二?十六这天，天还?蒙着层蟹壳青时, 陈闲就踩着夜露扣响了里正家的?门。

院子里已闹腾起来——李家女婿孙虎本?来就是村中屠户，此?时他袖子挽到肘上, 正指挥几个汉子将一头肥猪按在条凳上。猪叫声尖锐嘶哑，凄凄惨惨。

杀猪是门手艺活, 屠户在这个时代的?地位不?低。几个成年壮汉将大肥猪按倒固定后, 孙虎持刀沿着脖颈精准刺入, 手腕一旋便抽回，血线如泉涌进盆里。不?一会儿，大肥猪再叫不?出来, 蹬腿死了。

血放干以后，一旁准备已久的?人立即提着滚水上去，将血咕隆咚的?死猪浇透，又用刮毛的?铁刨犁过猪皮，露出底下粉白的?皮肉。孙虎脱了外衫，站进人群开始分肉，一刀开膛，肥猪体?内热气轰然腾起，内脏的?腥甜气味弥漫开来。

陈闲挤在前排看得津津有味，旅途中他分解野猪时全?靠蛮力和利剑，哪有这么赏心悦目。

孙虎动作准确迅速，很快将肥猪拆分开来：肋排码成一摞，后腿挂上铁钩，板油小心翼翼地揭下，掏出来的?内脏则由大盆子盛了去清洗，主要是肠子难洗，要翻过来用草木灰反复揉搓，方能洗净。

拆分下来的?部分一盆盆往厨房运，陈闲也没有闲工夫再围着看，要开始准备了。

他走?进灶房，便见女眷们早已开始忙碌，厨房里热火朝天。

春花婶的?嗓门盖过所有声响：“葱！再洗三斤葱！”见陈闲来了，她抹了把额汗笑道，“陈小哥，今日这十桌席面可就指着你啦！”

陈闲连忙摆手：“惭愧惭愧，我一个半路出家的?纸老?虎，全?仗各位婶子姐妹帮衬，没有各位，我远看是个葫芦，其实是个兜不?住水的?瓢。”将满屋子女子逗得哈哈大笑。

他系上自带的?靛蓝围布，先熬底汤、炸肥膘，大锅的?红烧肉和骨头汤都得炖上时辰。操办流水席和做桌家常菜全?然不?同，一忙就是大半日。

下午四点?多，院子里稍微安静下来，是新郎队伍出发“迎亲”去了，其他客人也陆陆续续上门。

黄昏将近，席面渐次铺开。

菜肴一道道往外端：梅干菜垫底的?红烧肉，肉丸、炸豆腐、鹌鹑蛋、笋干、木耳和青菜炖出的?“全?家福”，回锅肉片，酸菜粉条炖猪血旺……

鞭炮炸响时，应该是新娘子接回来了，外头欢呼声浪涌进灶房，陈闲想着那对天真烂漫的?小情侣，心头也欢喜，手下却不?敢停。他今日是灶头，把这场席面办漂亮了，便是给新人最好的?贺礼。

这时春花婶从外面进来，笑着跟他说：“陈小哥，你弟弟可真俊啊，难怪你捂得这么严实。”

陈闲来桃花村日子不?短了。起初乡亲们与?他还?不?熟络，只远远瞧见他家不?止一个大人。不?知从哪儿传开的?消息，都说那个是陈闲的?弟弟。后来发生许多事，大半个村子的?人都到陈家走?动过，却很少碰见那位神龙见首不?见尾的?“陈闲弟弟”。前阵子明九离开，去他家串门的?人便少了——倒也不?全?因明九，实在是见过漆宿雪的?人都说：那小哥好看归好看，但十分不?好相与?，被他扫一眼，浑身都发凉。

如今乡亲们再找陈闲帮忙，多在门口说事，很少进院，再不?像从前那般聚在院里开茶话会了。

是以大家虽然都有意与?陈闲亲近，却都有点?怕漆宿雪。也只有春花婶这种跟陈家关系确实不?错的?，敢和陈闲开这些玩笑。

陈闲用手臂擦了擦额角：“他来了吗？”

“来了，我刚看到他牵着你闺女来了。”

寒冬腊月的?天，灶房里却是火热，陈闲一手拿帕子垫着大铁锅，一手举着大勺子翻炒，身上已经脱得只剩一件短衫，还?是满头大汗。此时听见漆宿雪来了，立刻就想撂了挑子去看看漆宿雪，但实在脱不?开身，只能求助于春花婶：“劳您帮我照顾他一下，他这人面皮薄，要坐哪里都不好意思问。”

春花婶笑骂：“得了，早给你安排好了，少操点?闲心吧。”

陈闲只是笑。

外头的?热闹一阵阵传来，陈闲却一刻没得闲，中间只匆匆喝过几回水、尝过几口菜，直忙到七点?多钟，一整头肥猪终化成满桌佳肴。可这修仙的身子实在太好，他到此?刻竟不?觉得累，反有神清气爽之感，依旧神采奕奕。

他洗干净手出去，只看到小两?口入洞房的?背影，总算是瞧见了最后一幕。

婚礼进行?到后半段，虽然两位主角去享受人间极乐了，宴席却依然热热闹闹，陈闲一出灶房便被里正的?长子李黑请到第二主桌上。第一主桌坐的是高李两?家的?直系亲属、长辈，第二?桌便是与?高李两?家最为?交好的?亲朋好友，陈闲没想到自己能混到这桌坐，漆宿雪和丫丫也被安排在他的座位旁边。

他过去时，感觉这桌氛围明显比别桌安静，多半是漆宿雪的?功劳。陈闲心下好笑，但装作不?觉，落座后热络招呼众人，很快从席间寻出几位爽利的?婶子，三言两?语便把气氛搅得活泛起来。

连漆宿雪也开始参与?话题。

酒过三巡，陈闲随手给漆宿雪夹了块焖得酥烂的?红烧肉，便有人打趣他爱护弟弟，漆宿雪竟然将他胳膊一挽，顺势往他肩头一靠，表演起来：“我身子不?好，全?靠哥哥养我。”