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第26章 尖椒兔,小鸡炖蘑菇 (2/3)

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一瞬间就突然更通透了。

“小舅,我洗好了哦。”

“来啦!”

协助小家伙穿好衣服,林风拍拍他的脑袋。

“自己玩,小舅去给你做肉肉吃。”

听到这话,林念安眼睛瞬间亮了。

“小舅,我可以烧火哦。”

林风:“………”真是个勤快的小宝贝。

于是,灶房里,小家伙坐在小板凳上认真的看着灶洞里的火,时不时把柴火往里推一推。火光照耀在小家伙的脸上,格外温暖可爱。

林风围了一条围裙,在案板上切切洗洗忙碌备菜。

林风先做的是小鸡炖蘑菇,这是不辣的,适合小孩子和老人吃。

他是无辣不欢的人。

当然,清淡美食也不拒绝。

把准备好的鸡肉凉水下锅,加入葱姜蒜,少许白酒去腥味。

水开后两分钟左右就捞起沥水。

然后热锅下油,放入姜蒜爆炒,倒入鸡块翻炒均匀,加入酱油,继续翻炒,倒入水煮半个小时。

家里的佐料不多,应该也能吃。

林风一边焖煮鸡肉,一边煮饭。

四十分钟左右,又放入准备好的蘑菇继续焖煮十几分钟。

时间长一点的鸡肉入味,脱骨那种最好吃。

打开盖子,香气就飘了出来。

林风尝了一下味道,达不到现代人的要求,但在这里却是非常不错了。

林念安一边烧火,时不时的嗅一嗅,吸吸鼻子,“小舅,好香。”

“那可不,这是小舅专门给我们安安做的鸡肉,香爆了。”

把小鸡炖蘑菇盛到陶瓷盆里。

洗锅,准备炒尖椒兔。

“刺啦…”

热锅下油,把兔子肉放进去翻炒至微黄捞出备用。

然后放入准备好的姜,蒜,辣椒段。

一时间,辣椒的香味扑鼻而来。

快速放入兔子肉,大火翻炒,加入一把花椒,少许盐,酱油,味精调味出锅。

“咳,咳,”小家伙忍不住咳嗽了几声。

“宝贝,灶房辣味太重,快出去透透气,菜都做好了,不用再加柴啦。”

林念安如小鸡啄米般点头应下,小短腿飞快的跑出了灶房,趴在门口等着林风,“小舅,我好了。”

“嗯,真棒!宝贝不需要事事都去做,你才三岁,还是小宝宝,现在小舅养你,你不需急着做任何事,量力而行就好。

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