第6章 菌火了（已修改） 但与我无关 （2/3）

“他说你上次教的吃法好，他很喜欢，这次你再来卖菌子，他全要了。”

就说没人能抵挡得了老母鸡炖野生菌，柴火慢炖出来的鸡汤本就鲜得不行，再配上香味浓郁的菌子，汤鲜味浓，自是满口醇香。

妇人也在夸，不过夸的是那道炒杂菌，“家里小少爷苦夏，好些日子都吃不下饭了，那天就着杂菌整整吃了两碗饭，可不得了。”

行吧，怪他太馋肉，一心只有鸡汤。

至于让孩子多吃了两碗饭这种奇效是意外之喜，江行安谦虚道：“也是家中厨子手艺好，不然也得不了小少爷喜爱。”

“我从前可想不到菌子还能这样做，”妇人显然就是府上的厨娘，大概是得了好，对江行安两人格外热情。

还给他们端了糖水喝。

等妇人再次提到菌子时，江行安才得了话口解释，“今儿带的不是菌子，是一道调料，我这儿也有些关于这道调料的搭配方法，不知府上可需要？”

江行安本想用食谱引诱那位老先生的，结果人不在。

他现在只盼着这位厨娘能做主。

一听是调料，厨娘的热情瞬间丧失不少，“是什么调料？”

江行安让她看背篓。

厨娘显然是认得这木姜子的，顿时表情就不太好，“你们莫不是也想骗人，枉老爷才夸过你们不错。”

江行安连忙解释，“您误会了，这只是一味调料，我们能骗您什么呢？”

厨娘道：“前头有拿人这野物充作胡椒高价叫卖，骗了好些人，后头被官府抓进牢了，你们若想行骗，当心也被抓进去。”

晒干的木姜子和胡椒是有些像，而且味儿都有些冲，不熟悉胡椒的人确实容易上当受骗。

江行安道：“您放心，我们知道自己卖的是什么，也只卖山货的价格。”

“您不是说小少爷苦夏，便用这木姜子做油拌一碗凉粉，里头再加点泡菜水充醋，保管好吃。”

“做凉拌鸡鸭，或做酸汤鱼都成。”

江行安积极推荐做法，说得厨娘有些心动。

不过她确实拿不了主意，还进屋去请示了一番，出来后买了一斤。

“若是家中主人吃得满意，下回再多买些。”

一斤也是生意，江行安没什么意见，调料都卖得贵重，木姜子江行安喊的是二十文一斤，厨娘也没还价。

江行安又按上次老者指的，去敲了另两家的门，听说他们今儿不卖菌子就没了兴趣。

没办法，江行安只能往酒楼跑。

上回他们去的两家小酒楼里，其中一家掌柜和小二都挺和气，叫归云楼。

江行安见他们好说话，也提了一嘴菌子炖鸡汤和炒杂菌的做法。

江行安背着背篓和齐溪一块儿往归云楼走，路上，又看到了热气腾腾的馒头，他去买了一个。

分了大半给齐溪，自己留了一小半，在齐溪意外的目光中解释，“犒劳下辛苦的自己，总得给自己一点甜头，不然日子这么苦，真要过不下去了。”

“谢谢，”齐溪接过馒头，道了谢。

江行安知道他是在谢自己分给他的馒头更多，勾了勾嘴角，“不谢，这是你应得的。”

慢悠悠啃完馒头，正好走到归云楼外，人进人出，生意瞧着比上次好了不少。

他们进去时与两个吃饱离开的客人擦身而过，江行安听到其中一人道：“归云楼真是该换厨子了，除了新出的这道群芳荟萃，其他的都不行。”

“确实，鸡汤不够鲜灵，腰子太老，也就这道菌子值得一尝。”

“也是归云楼走运，看着都快不行了，上了一道菌子，竟叫客人多了起来。”