第31章 第 31 章:“竹节糕”和“生肖糕” （2/3）

一夜好梦。

……

桂花糕的生意做了三日，林挽夏渐渐摸出些门道。

清晨买糕的多是街坊，赶早出门做活的汉子、送孩子去私塾的妇人，买上一两块揣怀里，算是一天的甜头。午后则多是些闲逛的人，或是串门走亲戚的，会多买几块当手信。

第四日早上，林挽夏照旧在桂树下摆摊。一位穿着半旧长衫的书生路过，停在摊前看了半晌，才犹豫着问：“这糕点……可有不那么甜的？”

林挽夏忙道：“可以少放些糖。”

书生摇头：“不是糖多糖少，是……”他比划了一下，“太秀气了。我们几个同窗小聚，想寻些雅致些的茶点。”

林挽夏怔了怔。

雅致？

她低头看看自己做的桂花糕——圆滚滚，白生生，撒着金黄的桂花，确实……朴素了些。

书生见她不懂，便解释道：“譬如做些竹节形、梅花形的，或有诗意的名字，读书人讲究这些。”

说完，他买了两块桂花糕，走了。

林挽夏却愣在原地许久。

傍晚收摊回家，她边做饭边琢磨这事。沈砚清从县学回来时，她还在灶台前发呆，锅里水都快烧干了。

“想什么呢？”沈砚清接过她手里的勺子。

林挽夏回过神，把书生的话说了一遍，又犹豫道：“可……糕点不就是吃的吗？形状有什么要紧？”

沈砚清添了瓢水，盖上锅盖，转头看她：“要紧。”

“嗯？”

“读书人重风雅，商人重利市，孩童爱甜趣。”沈砚清洗了手，在围裙上擦了擦，“你若想做长久生意，就得知道什么人爱吃什么。”

林挽夏眼睛一亮：“你是说……做不一样的？”

“对。”沈砚清点头，“给读书人做雅致的，给孩童做有趣的，给老人做软糯的。”

这道理林挽夏从没想过。她只道糕点好吃就行，哪想过还要分人？

夜里，她翻来覆去睡不着。沈砚清已经睡熟了，呼吸均匀绵长。林挽夏悄悄起身，点了盏小油灯，拿出纸笔——是沈砚清练字用的毛边纸，背面还能用。

她咬着笔杆，想了半天。

竹子……竹子怎么用糕点做？

第二天一早，林挽夏去杂货铺时，特意问了掌柜：“可有……带颜色的粉？”

掌柜想了想：“有绿豆粉，做出来是淡绿的。还有红豆粉，淡红。”

林挽夏各买了少许，又买了些糯米粉。回到家，她将绿豆粉掺进米粉里，加水揉成淡绿色的面团。又用竹片雕了个简易的模具——其实就是削出竹节的形状。

蒸出来时，她有些紧张。

揭开锅盖，蒸汽散去，一笼淡绿色的“竹节糕”静静躺着。一节一节，惟妙惟肖，还特意在“竹节”处用竹签压了凹痕。

“这是什么？”沈母进来，惊讶道。

林挽夏切了一块递过去。沈母尝了，点头：“还是桂花馅的，但样子新鲜。”

下午出摊时，林挽夏将竹节糕和桂花糕分开放。果然，那位书生又来了，看见竹节糕，眼睛一亮：“这是……”

“竹节糕。”林挽夏小声说，“您尝尝？”

书生买了两块，端详半天才舍得吃。临走时说：“明日诗社小聚，我多订几块，可能做？”