第5章 给陛下整个古代版奶茶！ （1/2）

第5章 给陛下整个古代版奶茶！

午膳的时辰刚到，御膳房的太监们就排着队，把一碟碟精致的菜肴端进了御书房。

金丝楠木的长案上摆得满满当当，水晶肘子炖得软烂脱骨，松鼠鳜鱼浇着亮红的糖醋汁，还有几样清鲜的时蔬、开胃的小菜，连盛菜的碟子都是描金的白瓷，看着就让人食指大动。

可萧承煜只拿着银筷，在碗里扒拉了两口白米饭，就皱着眉把筷子放下了，满脸的不耐烦：“撤了撤了，全撤了，看着就没胃口。”

旁边站着的刘忠全脸都白了，赶紧躬身劝道：“陛下，您从早上到现在，就喝了两口茶，这怎么行啊？御膳房已经照着您的口味，换了三回菜式了，您多少吃两口，不然龙体要熬坏的啊。”

“吃什么吃？”萧承煜往软榻上一靠，垮着一张脸，满肚子的火气没处撒，“天天都是这些东西，不是炖就是蒸，腻都腻死了！再加上王丞相那老东西，下午又要递折子来烦朕，看着这些菜就饱了！”

刘忠全急得满头是汗，却一句话都不敢多说。陛下登基这几个月，天天被辅政的老臣们围着说教，心里本就憋着气，这几天胃口更是差得离谱，一顿饭连半碗饭都吃不完，御膳房的厨子们都快被逼疯了，换着花样做菜，也没让陛下多吃两口。

满屋子的太监宫女都低着头，连大气都不敢喘，生怕触了陛下的霉头。

就在这个时候，阮星辞端着一杯刚泡好的清茶走了过来，把茶杯放在萧承煜面前的小几上，笑着开了口：“陛下，您要是嫌御膳房的菜腻，不如奴才给您整点新鲜的玩意儿？保证您没吃过，开胃得很，保准您吃了还想吃。”

萧承煜擡了擡眼皮，看向阮星辞，眼里带着点好奇：“新鲜玩意儿？什么东西？御膳房能做出来？”

他在皇宫里待了十几年，山珍海味都吃遍了，还真没什么是他没吃过的。

“御膳房的厨子们可不会做这个，得奴才亲自上手。”阮星辞挑了挑眉，语气里带着点小得意，“这东西叫奶茶，还有个叫炸薯条的，都是奴才以前在外面跟着戏班子跑的时候学的，甜滋滋的，解腻又开胃，最适合您现在没胃口的时候吃。”

其实这都是他上辈子加班的时候，天天靠奶茶薯条续命的玩意儿，古代虽然没有现成的材料，但凑一凑，总能做出个七八分像。

萧承煜一听，眼睛瞬间亮了。他本来就喜欢新鲜热闹的东西，再加上阮星辞前几次给他的惊喜实在太多，现在对他说的话，半点怀疑都没有，当即就拍了板：“好！那你快去做！刘总管，你跟着一起去，御膳房的东西，阮星辞想用什么就用什么，谁敢拦着，直接给朕打出去！”

“奴才遵旨！”刘忠全赶紧应了下来，虽然心里有点打鼓，不知道这“奶茶”“薯条”是什么稀奇古怪的东西，但陛下都发话了，他自然不敢怠慢。

阮星辞带着小桃子和小豆子，跟着刘忠全就往御膳房走。小桃子一脸的好奇，凑在阮星辞身边小声问：“星辞哥，奶茶是什么呀？真的能让陛下开胃吗？”

“放心，你哥我出手，绝对靠谱。”阮星辞拍了拍他的肩膀，心里早就把配方盘得明明白白了。奶茶嘛，无非就是红茶、牛奶、糖，古代都有，炸薯条更简单，洋芋就行，宫里肯定有。

刚进御膳房，里面的厨子们都忙得团团转，看到刘忠全带着阮星辞进来，都赶紧停下手里的活行礼。为首的御膳房总管周厨子，是个胖乎乎的中年男人，跟着先皇做了十几年的菜，在御膳房里说一不二，之前张进宝在的时候，都要给他几分面子。

得知阮星辞要亲自下厨，还要用御膳房的材料，周厨子的脸上瞬间露出了不屑的神色，只是碍于刘忠全和陛下的面子，没敢直接说出来，只是躬身对着阮星辞说：“阮公公，这御膳房的灶台火大，不是您玩闹的地方，您想吃什么，跟奴才说，奴才们给您做就是了，哪能让您亲自动手？”

这话听着客气，实则就是看不起他，觉得一个太监，根本不懂什么做饭。

阮星辞笑了笑，也没跟他呛声，只是说：“周总管客气了，我要做的东西，你们不会做，我自己来就行，你们只需要给我准备材料就好。”

周厨子心里更不屑了，却还是耐着性子问：“不知阮公公要什么材料？奴才这就给您备着。”

“很简单，给我拿两斤新鲜的牛乳，要刚挤出来的，不能有腥味，再来几块上好的红茶团，还有一斤洋芋，哦对，还要点白砂糖，最好是冰糖，再来点干净的猪油。”阮星辞一口气把需要的材料报了出来。

这话一出，整个御膳房的厨子们都愣住了，面面相觑，眼里全是不解。

牛乳是给太后和各位娘娘补身子用的，红茶是用来泡着喝的，洋芋都是宫里的下人拿来炖着吃的，这些东西混在一起，能做出什么好吃的？

周厨子更是忍不住了，皱着眉说：“阮公公，牛乳腥得很，红茶是苦的，洋芋炖着都没什么味道，您把这些东西混在一起，能吃吗？别到时候惹陛下生气，奴才们可担待不起。”

“能不能吃，等我做出来就知道了。”阮星辞挑了挑眉，语气不容置疑，“陛下已经准了，出了任何事，我担着，你们只需要把材料给我备齐就行。”

刘忠全也在旁边补了一句：“周总管，赶紧按阮公公说的办，陛下还等着呢，出了事，有咱家担着。”

周厨子不敢再多说，只能不情不愿地让手下去备材料，心里却打定了主意，等会儿阮星辞做砸了，看他怎么收场。

材料很快就备齐了，阮星辞挽起袖子，先处理红茶。古代的红茶都是压成茶团的，他让小豆子帮忙把茶团敲碎，然后烧了热水，把红茶碎放进去焖煮，把茶味彻底煮出来，滤掉茶渣，留下浓醇的红茶汤。

接下来就是最关键的炒糖色。他找了个小铁锅，放了点冰糖，加了一点点水，开小火慢慢熬，看着冰糖从大块化成糖水，再慢慢变成浅琥珀色，冒出细密的小泡泡。

旁边的周厨子看着，忍不住嗤笑了一声：“阮公公，您这糖都快炒糊了，苦得根本没法吃，哪有这么熬糖的？”

他话音刚落，一股浓郁的焦糖香就从锅里飘了出来，甜丝丝的，带着点焦香，闻着就让人咽口水。刚才还在指指点点的厨子们，瞬间就闭了嘴，鼻子忍不住动了动，眼里满是惊讶。

阮星辞没理他们，把煮好的红茶汤倒进了焦糖锅里，搅了搅，然后把温热的牛乳倒了进去，小火慢慢煮到微微冒泡，一股混合着奶香、茶香和焦糖甜香的味道，瞬间就弥漫了整个御膳房。

旁边的小桃子眼睛都直了，吸了吸鼻子，小声说：“星辞哥，好香啊！闻着就甜滋滋的！”