第348章 香辣蟹 (1/2)
第348章 香辣蟹
他想了想,开口说:“油和发电机之类的,其实也能维持电梯运行。
只是咱们队里暂时还没有配备这些,不是不能做,是目前的资源分配还没排到这一项。”
楚阳想了想,也是。
队里现在什么都要靠他们来安排,吃、住、训练、物资分配,样样都得操心,哪能什么都安排得面面俱到。
有楼房住已经是很不错的事了,多少人还挤在外面的棚户房。
可这楼层高了,确实有些不方便,尤其是住顶楼的,出门一趟跟爬了座山似的。
楚阳抿了抿嘴,没接话,但江决看得出他在琢磨。
江决又说:“以后等队里人再扩充一些,人手多了,到时候可以考虑提供发电机和油耗,把电梯恢复起来。不过——”
他顿了顿,“到时候也要按贡献和晶核收取一定的费用。”
楚阳想了想,觉得这话挺有道理。队里几十几百个人还能负担,可要是后面扩充到几千上万人,难道全部都要他们来提供吗?
以后按各自的贡献和级别来决定待遇,多做贡献的多享受,也公平。
“有道理,”楚阳说着话,两人已经走上了二楼食堂。
“楚哥,老大,你们来了!”
周大勇站在取餐窗口后面,系着一条的围裙,身后还跟着几个帮厨的弟兄。
一看到楚阳和江决进来,他立马笑着打起招呼,嗓门亮堂。
楚阳也笑了笑:“是啊,听老林说你今天做了香辣蟹,特意过来尝尝。”
“哎哟,你们来得正好!刚出炉,热乎着呢。等着啊,我给你们端过来。”周大勇说着转身就往窗口里头走,一边走一边报菜名,“除了香辣蟹,还有蒜蓉蒸的小青龙,个个都带着黄。
另外还做了椒盐虾,今天早上刚从冰库拿出来的,新鲜着呢,炸得酥脆酥脆的。
还有一个清炒时蔬,给你们搭搭口,解解腻。”
楚阳坐到桌子前,光是听着这菜单,已经先坐不住了。
等周大勇把一盘盘菜端上来,摆了一桌子,红的红,黄的黄,白的白——香辣蟹的壳子油亮油亮的,红彤彤地堆在盘子里。
蒜蓉小青龙剖成两半,铺着厚厚一层金黄的蒜蓉,底下还有粉丝垫着,吸饱了汤汁。
椒盐虾炸得壳都酥了,撒着椒盐和葱花,一碰就掉渣。
还有那盘清炒时蔬,绿油油的,在满桌红亮之间显得格外清爽。
米饭也端上来了,冒着热气,米粒饱满,粒粒分明。
楚阳眼里直冒光。
香味直往鼻子里钻,他深吸一口气:“好香呀!”
他迫不及待地夹了一只巨大的螃蟹。
那螃蟹钳子比他手腕还粗,壳被炒得通红发亮,上面裹满了辣椒和花椒碎。
他掰开蟹壳,露出里面白嫩嫩颤巍巍的蟹肉,一口咬下去,蟹肉鲜甜弹牙,辣味和麻味同时在舌尖上炸开,鲜得他眯起了眼。
“好吃!味道真不错!”楚阳冲周大勇比了个大拇指,“周师傅,你这手艺,真是这个!”
要说王姐的手艺也很不错,家常菜做得有滋有味,但跟周大勇比确实还差了一点。
周大勇做的菜,火候、调味、搭配,都是专业大厨的水准,吃到嘴里就知道不一样。
周大勇被夸得嘴角咧到了耳朵根,搓着手笑道:“手艺还行,主要是食材好。