第59章 未接来电 (3/4)
五花肉冷水下锅、切成均匀大小的方块、下冰糖炒糖色……宁迟昼对着菜谱一字一句照做,比上学时背课文还认真。
等到糖水变成浅黄色倒入肉块翻炒……他看向锅内那团开始泛棕的糖色,眨了眨眼。
呃,应该还属于黄色系吧。问题不大。
翻炒完肉块,加少量水。
少量?
宁迟昼举着水杯,迟疑地倒入半杯。
好像差不多。
接着,加适量料酒、酱油。
……适量?
宁迟昼皱眉思考一会,手腕一抖,倒入了一大勺酱油。
好像挺合适。
小火慢炖,大火收汁,宁迟昼把自己的杰作小心翼翼倒入盘里。
嗯……虽然这坨东西看上去有点干巴颜色也有点黝黑但是味道应该还是蛮不错的吧?
宁迟昼夹起筷子,满怀期待地尝了一口。
表情瞬间扭曲。
“呃…”他扯过纸巾吐了出来,猛地灌了一大口水冲去口腔里的咸味。
“……”淦。
宁迟昼默默合上了菜谱。
可能,有的人,生来就与厨房犯冲。
忙活了太久,肚子咕咕叫了起来,收拾完那坨面目全非的“红烧肉”,宁迟昼精疲力尽地打开朋友圈,试图寻找一些午饭灵感。
这一刷还真让他看到了点东西。
应识星:最近在看这本食谱,讲得不错。[分享链接:《新手下厨房一本就够!》]
发布于一小时前。
宁迟昼盯着看了几秒,点进链接下载了电子版。
他认真看了几页,发现这本书不光讲了做菜步骤,还特地点出了新手在下厨时可能会犯的错误,详细得他简直要怀疑作者在自己家装摄像头了。
……照着这本书做,说不定真的可以?
宁迟昼看了看厨房还剩的食材,说干就干。
十几分钟过后,一盘金黄冒着热气的香葱蛋饼出炉了。
宁迟昼搓搓手,忐忑地挑起一筷子送入口中。
嗯……
嗯…!
好好吃!
宁迟昼双眼亮了又亮,葱香在嘴里到处乱撞,他激动地掏出手机连拍了好几张照,发到朋友圈。
小宁下厨中:[图片][图片][图片][图片][图片]
底下的回复很快热闹起来。