第53章 小魔族“三阳开泰”~ (2/4)
【中午好,我们这里确实是中午!四舍五入我就在小主播身边~】
看了一会儿滚动的消息之后,林安思觉得头晕眼花,他别过头,准备不再关注直播间的消息,安心做今天的晚饭。
今天准备做一份辣子鸡,凉拌一个海带绿豆芽,然后再做一个紫菜蛋花汤。
系统的商城抽不出来活得整只鸡,林安思抽到手的都是已经处理好的鸡肉。
他将鸡肉放入盆中,开始给鸡肉做马杀鸡~
“酱油,料酒,葱姜蒜,耗油来一点,然后带着手套将肉抓均匀,想吃再嫩一点可以放少许的淀粉,然后再倒一些植物油锁住水分。”林安思将盆里的东西展示了一下,“这样一份鸡肉就先腌制好了。”
【嗯嗯嗯,笔记我都记好了,所以小主播说的这些调料在哪里买?】
【听说帝都的一些高级酒店也用这些杂七杂八的调料做饭,有没有大佬吃过说说味道如何?】
【楼上,这是小主播的直播间,提帝国酒店何意味?】
【不怎么样,吃的时候一嘴的各种酱汁和调料的味道,根本没办法做到和小主播一样能看见调料但是又不失食材的味道。】
【楼上还有个美食家!】
【美食家谈不上,就是爱吃点东西罢了。】
直播间依旧讨论得火热,林安思已经开始下宽油开始炸鸡肉了。
滋啦一声在直播间响起,把大家的注意力又都吸引了过去。
“为了不糊锅,大家记得炸的时候要这样顺时针转圈从底部搅匀。炸到开始泛黄就可以起锅了。”
【哎?这就熟了吗?】
【香香的,是不是可以吃了?】
【只有我觉得这个油炸看着好危险么?】
【楼上你不是一个人...】
【都是肉,如果人...细思极恐...】
林安思抓紧拉住要开始跑偏的直播间,虽然有第四军团撑腰直播间肯定不会说封就封,但他也不想在落人口舌。
“现在我们开始准备辣子鸡的配料,这可是辣子鸡的灵魂,大家注意记笔记,花枝枝当课代表,开始啦!”
林安思这次配料的时候拿出了准备好的小秤。
上次大家不明白的适量,这次终于清晰明了了。
什么东西多少克标注得一清二楚,就是林安思没那个时间给大家调整得有零有整的,所以甚至有些材料还带得有小数点。
“香料就这些,不过现在不准备放,现在继续起锅烧油,把这些干辣椒切成一段段的,先炸一下辣鸡。”
辣椒一下锅,林安思都忍不住打了几个喷嚏。
【我靠,什么生化武器?!】
【我顶不住了,我先把嗅觉体验关了...】
【+1+1】
【已关。】
【我也是,鼻涕眼泪都给我熏出来了。】
【这个叫辣椒的东西,好猛!】
【我等小主播不打喷嚏了我再开,嘿嘿~】
【楼上是摸着小主播过河是吧?】