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第6章 榜一等了两个小时的红烧肉 (1/4)

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榜一等了两个小时的红烧肉

砂锅里的红烧肉终于端上桌时,落日刚好漫过窗台,给琥珀色的肉块镀上了一层暖金。

肥瘦相间的五花肉被炖得透亮,红亮的糖色裹得均匀,连皮上的纹理都浸满了酱汁,轻轻一碰,肉皮就微微颤着,透着软糯的劲儿。

葱段卧在锅底,早被炖得没了棱角,只余下淡淡的葱香,混着肉香飘满了整个屋子。

顾时凛拿起筷子,夹起一块最匀称的——皮、肥、瘦三层分明。

送入口中时,牙齿刚碰到肉皮,就觉出那股软糯的韧劲,轻轻一抿,肉皮便化在了舌尖,带着微微的胶质感。

紧接着是肥肉,一点不腻,入口即化,甜咸的酱汁在口腔里炸开,却又不齁人,只留得满口鲜香。

瘦肉炖得酥烂,却丝毫不柴,轻轻一嚼,肉汁便溢了出来,混着糖色的甜和酱油的鲜,顺着喉咙滑下去,连带着胃里都暖烘烘的。

他没说话,只是又夹了一块,这次连汤汁都一并舀了起来,拌着米饭送进嘴里。

许徐坐在对面,小手攥着筷子,眼巴巴地看着他,耳朵尖微微泛红,活脱脱一副等评语的乖学生模样。

顾时凛吃完第二块,才放下筷子,指尖轻轻点了点盘子边缘,目光落在许徐脸上,嘴角勾着一抹浅淡的笑意,语气带着几分漫不经心的笃定:

“以前吃的那些,大概都算不上红烧肉。”

他顿了顿,拿起勺子,给许徐碗里也盛了一块,眼底的笑意深了些:“比直播里看着,更有味道。”

许徐的眼睛瞬间亮了亮,像被点亮的星星,他慢吞吞地夹起那块肉,小口小口地啃着,嘴角沾了一点酱汁,自己却没察觉。

顾时凛看着他这副模样,喉结轻轻滚动了一下,伸手拿起桌上的纸巾,隔着桌子,轻轻替他擦掉了嘴角的酱汁。

很自然的动作,顾时凛甚至都没有意识到自己在做什么。

指尖擦过嘴角的酱汁时,两人都僵了一下。

许徐的脸“唰”地红透了,连耳朵尖都染上了粉色,他飞快地低下头,扒拉着碗里的米饭,声音细若蚊蚋:“……很……好……吃……吗……”

顾时凛收回手,指尖还残留着淡淡的酱汁味,他拿起筷子,又夹了一块肉,慢条斯理地嚼着,语气听不出什么情绪,却带着几分认真:“嗯。火候刚好,糖色也不浓不淡。”

他顿了顿,目光落在砂锅里剩下的肉块上,又补充了一句,声音低了些:“比我吃过的任何一家餐厅的都强。”

许徐的头埋得更低了,嘴角却忍不住微微上扬,连带着扒饭的动作都慢了几分,像是在细细品味这句夸奖。

窗外的落日渐渐沉了下去,橘红色的余晖通过玻璃洒进来,落在两人身上,暖融融的。

砂锅里的红烧肉还冒着淡淡的热气,香气弥漫在小小的客厅里,混杂着米饭的清香,竟比任何山珍海味都要让人觉得心安。

顾时凛看着对面那个慢吞吞扒饭的身影,忽然觉得,时间在这里像停滞了一般,他的时间很贵,可这两个小时的等待,也算值了。

是比他想象中还要好吃的味道——但更让他回味的,好像是坐在对面慢吞吞扒饭的那个人。

顾时凛放下筷子,拿出手机,语气自然地开口:“许徐,教我做这道菜,辛苦你了。多少费用?我转你。”他本想多转些钱,既为学菜,也是起了恻隐之心,想变相照顾这个看起来有些笨拙又认真的小家伙。

听到“费用”两个字,许徐立刻擡起头,眼神慌了慌,连忙摆手,语速依旧很慢,但态度很坚定:“不……用……钱……的。”

他不擅长和人打交道,更不习惯收陌生人的钱。顾时凛作为他直播间的榜一大哥,教做一道菜而已,收钱太生分。

可让顾时凛空着手走,他又觉得过意不去,心里纠结了半天,手指紧紧抠着碗沿,慢吞吞地看向水槽里堆着的碗碟——有炖肉用的砂锅、切菜用的砧板和菜刀,还有两人刚用过的碗筷。

他犹豫了几秒,小声说:“要……不……你……洗……一……次……碗……吧,就……今……天……的,算……谢……谢……你……帮……我。”

说完,他就低下头,耳朵红得快要滴血。这是他能想到的最不尴尬、也最平等的回报方式,既不欠人情,也不会让对方觉得被怠慢。

顾时凛愣了一下,随即笑了。

他没想到这个慢吞吞的小家伙会提出这样的要求,比直接收钱更让他觉得亲切,也更合他的心意。

他看着许徐泛红的耳尖,声音放得更柔:“好,听你的,洗碗。”

他的语气里藏着少有的温柔,是连他自己都少见的模样。

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