第55章 第 55 章 （1/3）

第 55 章

京城的冬天，是从一场霜开始的。

苏冷青清晨推窗，看见瓦檐上结了一层白，像谁撒了一把盐。她伸手触碰，冰凉刺骨，像握着一块冬天的石头。远处的田野，灰蒙蒙的，麦苗枯瘦，像一群营养不良的孩子。

"阿青，"苏盼雪在身后，递来一件棉衣，"今日…去近郊？"

"去，"苏冷青接过棉衣，是粗布的，厚重但暖和，"甜菜…该收获了。再不去，霜冻了。"

她顿了顿，"而且，李相的人…在等。等我们的甜菜冻死，等我们的渠…干涸。"

马车穿过京城的街道，比秋日更冷清。

店铺的门板卸了一半，像一张张半开的嘴。行人缩着脖子，脚步匆匆，像一群被风吹散的蚂蚁。街角有卖炭的，炭块乌黑，堆成小山，散发着一种干燥的烟味。

苏冷青掀开车帘，看着外面。她想起桃花镇的冬天，海风吹来，带着咸腥，虽然冷，但不干。京城的冷，是干燥的，像刀割，像砂纸磨过皮肤。

"京城的冬天，"苏盼雪在旁，顺着她的目光看去，"会下雪。大雪，封门，封路，封…田。"

"甜菜…怕冻？"

"怕，"苏盼雪说，"但…耐寒。你查的系统图鉴，不是写了吗？'喜凉，耐轻霜'。重霜…才怕。"

苏冷青点头。她昨晚又进了农场，查看图鉴，一条条记，一条条背。甜菜的习性、耐寒度、收获时机…没有系统帮助，她只能靠自己。

"今日霜轻，"她说，"可以收。但…要快。"

近郊的田，比秋日更荒凉。

渠水结了薄冰，像一条银色的蛇，僵死在田里。甜菜的叶子，紫红色的，边缘挂着白霜，像老人的鬓角。农户们围在田边，搓着手，哈着白气，眼神期待又担忧。

"苏司农，"老农开口，声音像砂纸磨过木头，"这甜菜…能收？"

"能收，"苏冷青跳下马车，裤脚溅起泥点，"霜轻，甜菜还在。再晚一日，就冻了。"

她弯腰，从土里拔出一棵甜菜。根茎粗壮，紫红发亮，像一颗畸形的心脏。她掰开，里面的肉是白的，带着血丝般的纹，散发着淡淡的甜香。

"熟了，"她说，"可以榨糖。"

农户们围过来，看着那颗甜菜，眼神从担忧变成…惊喜。他们种了三十年麦，没见过这样的收成——一棵甜菜，比三棵麦还重。

"苏司农，"老农的声音发颤，"这…这能卖多少？"

"榨糖，一斤十两，"苏冷青说，"但…我们不卖。我们…自己榨，自己卖。绕过粮商，直接…给京城。"

她看向苏盼雪，后者已经取出账本，笔尖沙沙："一棵甜菜，约三斤。一亩，约三千斤。榨糖率，三成。一亩…九百斤糖。"

她擡头，看向农户，"九百斤糖，一斤十两，一亩…九千两。扣除榨糖成本，净得…六千两。"

农户们愣住。六千两？他们种三十年麦，一亩…不过三百两。

"苏司农，"老农跪下，膝盖砸在冻土上，"这…这是真的？"

"真的，"苏冷青扶他起来，"但…有一个条件。明年，你们继续种甜菜。我们…教技术，供种子，保收购。但你们…要入'农业合作社'，统一价格，统一销售，不…私自卖给粮商。"

"合作社？"

"对，"苏冷青说，"像桃花镇一样。十户联合，百户联合，千户联合。一起定价，一起…对抗压价。"

她顿了顿，看向远处的京城，"李相的粮商，压价三成。我们…不让他们压。"

收获进行到午时。

太阳出来了，但毫无暖意，像一盏苍白的灯。甜菜堆在田埂上，紫红色的，像一座小山。苏冷青弯腰，一棵棵拔，一棵棵抖土，一棵棵…码放整齐。

她的手冻红了，像煮熟的虾。手指僵硬，像木偶的关节。苏盼雪在旁，递来热水，"阿青，歇歇。"

"不歇，"苏冷青说，"霜还在，要赶在日落前…收完。"