第72章 提议 (2/3)
他一直想把之前挖的野菜腌成咸菜,留着过冬吃,但家里的盐不多,想着太浪费了,就一直没弄。
得知可以大胆用后,白泽立马行动起来。
墨和珏也加入了进来,一个洗刷石缸,一个烧水用来一会儿焯烫野菜。
白泽则负责把保存的野菜仔细摘洗干净。
墨的目光落到白泽身后,看着他因蹲着而翘起的臀部,喉结不自觉地上下滚动。
他今天的内心其实是忐忑的。
尽管昨夜,墨已经极其克制,但也不能让身下人完全无知无觉。
他已经做好了最坏的打算,被质问、坦白,然后想尽一切办法挽回。
总之,他不可能放手。
但白泽的表现非常自然,除了偶尔坐下时,面上一闪而过的异样。
侥幸过后,人总会得寸进尺。
墨目光晦暗,期待着下一次的盛宴。
腌咸菜很简单,野菜在沸水里短暂焯烫后,就可以捞出来过凉水,用力攥挤沥干。
按照铺一层野菜撒一层盐的方式,放进石缸里,然后在最上面压一块大石头,放到阴凉通风处放着就好了。
这个过程,一大一小没让白泽沾手,他俩跟较劲似的,一个比一个干得卖力。
晚饭时,白泽准备做红烧肉。
没有冰糖,就用蜂蜜代替,反正再难吃,家里只要有墨和珏,就不怕浪费。
而且,他对自己做饭的技术,还是有点自信的。
豪猪肉切成块状,冷水下锅后放入姜片焯水,然后将蜂蜜小火炒得颜色变深。
加肉和葱姜以及各种香料一起炒,最后添上温水,大火闷炖,直至肉类软烂。
满满一锅,红亮亮的,跟果冻似的,一碰一弹。
珏猎的兔子,皮已经送去慈那儿,请他帮忙鞣制了。
肉的话,白泽打算直接腌制后,涂抹上香料,放火上烤着吃。
墨和珏在旁边负责帮忙。
兔子肉熟得差不多了,珏就习惯性地拿起之前白泽做好的辣椒面,准备撒上去。
白泽忙伸手制止。
他的屁股不得劲一天了,再吃辣的话,可遭不住。
珏疑惑地看着亚父。
白泽温声道:“一会儿撕开再单独放吧,我今天想试试不辣的。”
墨的目光又落到白泽脸上,完全没意识到自己是罪魁祸首。
用蜂蜜做的红烧肉,味道竟然还不错,肉里吸满了浓郁的汤汁,入口即化,软糯却不腻。
带着微微的甜,很符合小孩的口味。
珏连着吃了四五块,然后才转而去吃新烤好的兔子肉。
晚饭后,墨把幼崽拎过去刷锅,自己则来到白泽身边,伸出一个拳头。
坐在火堆旁的白泽,仰着脸:“怎么了?”
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