第60章 你到底要瞒到什么时候 （4/6）

姜舜华接过鸡蛋，磕了一下，蛋壳碎了一块，掉进碗里。她赶紧用筷子把蛋壳夹出来。

“你打鸡蛋的技术还得练练。”顾丹若站在旁边笑着说。

“我又不经常做饭。”

“那以后多做做就熟练了。”

姜舜华没有接话，“以后”这个词让她心里动了一下。

番茄泡好了，顾丹若把番茄捞出来，教她怎么剥皮。皮很容易就撕下来了，露出里面软软的果肉。

“切块，大小均匀一点。”

姜舜华拿起刀，开始切番茄。她切得不太好看，有的块大，有的块小，汁水从砧板上流下来。

“你切菜的技术也得练练。”顾丹若站在旁边，有点无奈的笑了。

“你别看着我。”姜舜华有点紧张，“你看着我做不好。”

“我不看着你怎么知道你哪里做错了？”

“我就是紧张——”

话一出口她就后悔了。

顾丹若愣了一下，然后慢慢笑了。

“紧张什么？不就是做个番茄炒蛋吗？你以前煮面煎蛋不是挺熟练的？”

“那不一样。”

“哪里不一样？”

姜舜华说不出话来，她总不能说“因为你在旁边看着我，我心跳加速手发抖”吧。

“就是……不一样。”她含糊地说，继续切番茄，尽量让自己的手不要抖。

顾丹若没有追问，就靠在旁边的台面上看着她切番茄。姜舜华能感觉到她的目光落在自己身上，她的耳朵开始发烫，手指有点不听使唤。

“切好了。”她把刀放下，松了一口气。

“嗯，还行。”顾丹若看了一眼，“虽然大小不太均匀，但第一次切这样已经很好了。”

姜舜华知道她在安慰自己，但还是很受用。

“接下来呢？”

“热锅，倒油。油热了之后把鸡蛋倒进去，炒到七八分熟就盛出来。”

姜舜华打开火，往锅里倒了油。油热了之后，她把鸡蛋液倒进去，鸡蛋在锅里迅速膨胀开来，她拿着铲子翻了几下。

“好了没？”她问。

“再炒一下……好了，盛出来。”

姜舜华把鸡蛋盛到碗里，锅里还剩一点底油。

“再倒一点油，把番茄放进去炒。炒到出汁。”

姜舜华倒了油，把番茄块倒进锅里。番茄在锅里发出“滋滋”的声音，汁水慢慢渗出来。

“加点盐，一点点糖。糖可以提鲜。”

姜舜华拿起盐罐，撒了一点。

“够了够了。”顾丹若赶紧说，“你放太多了。”

“啊？”姜舜华的手停了一下，“那怎么办？”