第64章 她喜欢姜舜华 (1/7)
她喜欢姜舜华
肉切好了,顾丹若开始教她怎么做红烧肉。先焯水,去腥。锅里放油,加冰糖炒糖色。糖融化之后变成琥珀色,把五花肉倒进去翻炒,让每一块肉都裹上糖色。然后加料酒、生抽、老抽、姜、葱,加水没过肉,盖上锅盖,转小火慢慢炖。
“好了。”顾丹若把锅盖盖上,“炖一个小时,等着就行。”
姜舜华站在灶台前,看着锅盖下面的蒸汽一缕一缕地冒出来。
“就这样?”
“就这样。做菜没那么难吧?”
“不难。就是有点紧张。”
“紧张什么?”
“怕做不好。”
“做不好就做不好呗。下次再做。”
姜舜华转过头看了她一眼:“你说的倒是轻松。”
“本来就很轻松。”顾丹若靠在台面上,双手抱胸,“又不是参加厨艺大赛,做给自己吃的,好不好吃都行。”
“那万一很难吃呢?”
“那就点外卖。”
姜舜华被她逗笑了:“你这个人,能不能有点追求?”
“我的追求就是吃饱就行。”顾丹若说得理直气壮。
两个人站在厨房里,等着锅里的肉慢慢炖熟。
“丹若姐。”姜舜华忽然开口。
“嗯?”
“你今天真的跟平时不一样。”
“哪里不一样?”
“就是……”姜舜华想了想,“你以前不会问我‘有没有想我’这种问题。”
顾丹若笑了一下。
“那你喜不喜欢我问?”
姜舜华愣了一下。
“什么?”
“我问你,喜不喜欢我问你‘有没有想我’。”
姜舜华的脸又红了,她低下头,看着自己的鞋尖。
“喜欢。”她的声音很小。
顾丹若的心脏跳得快了些。
“那我以后多问问。”
姜舜华不敢再聊下去,赶紧岔开话题。
“我去看看肉好了没。”
“才炖了二十分钟,早着呢。”
“那我看看别粘锅。”