第38章 排排坐包饺子 （2/2）

“首先，馅料不能放太多。”杨川拈起一张饺子皮，指尖在边缘蘸水画圈。他的动作行云流水，舀馅、对折、捏褶一气呵成，指腹压出的褶皱像贝壳纹路般整齐漂亮。

“哦，天呐，在视频里看起来那么简单，怎么实际操作起来这么困难？！”安娜捏出的饺子歪歪扭扭地瘫在案板上，馅料从裂缝中探出头来。

“你这样可不行，这种次品饺子不能拿来卖，回头留给你自己吃。”杨川无奈地摇了摇头，“思琪你好好教她一下。”

朱利安的情况好很多，虽然包饺子的动作生疏，但跟着视频一步一步地做，包出来的饺子还是很完整的。

旁边的克里斯突然举起一个造型奇特的饺子：“看！我发明了英式皇家饺子！”

那团面疙瘩勉强能看出是个皇冠形状……

“很好的发明，留着你自己吃吧。”庞虎笑得前仰后合。

包饺子不算难，大家渐渐上手了。

两个半小时后，十几个托盘整齐地摆放在窗边的储物柜上。

杨川揉了揉微微发酸的后腰，满意地看着他们的劳动成果——近两千个白白胖胖的饺子按照不同馅料分类码放，白菜猪肉馅的采用无折边的方式，素三鲜的则有着简单的折边，很容易区分。

“天呐，包饺子原来这么累！”马库斯活动着僵硬的肩膀，“我以后再也不抱怨妈妈做饭慢了。”

安娜数着托盘突然惊呼：“我们居然包了1980个！平均每人包了200个！这还不包括那些失败品！”

她举起手机，迫不及待地拍下壮观的一幕，准备发到ins上去炫耀一番。

阳光在饺子皮上镀了层金边，年轻人们揉着酸痛的腰背相视而笑。