第78章 收益惊人(国庆加更) (2/2)
“嗯。”被点名的人从鼻腔里哼出个单音,视线却不自觉地看向杨川的方向。
不过有李华这个活宝在,一路上的气氛倒是轻松了许多。
等回到联排别墅时,天色已经完全暗了下来,路灯亮起暖黄的亮光。克里斯他们也刚到,把餐车停在了别墅前的停车位里。
徐烨让两个保镖先回去休息,等他这边吃完饭,再发消息让他们过来。他把装着卤肉饭和狼牙土豆的打包袋交给了他们,当做给他们的加餐了。
“随便坐,别客气。”杨川招呼道,顺手打开了客厅的灯,“家里有点乱,别介意。”
徐烨环顾四周,目光在冰箱上贴着菜单的便签和茶几上摆放的各种零食,嘴角微微上扬:“很有生活气息。”
不得不说,这个新房子的环境比起学校那个公共厨房,实在要好太多了。
克里斯和朱利安自觉地开始整理客厅,李华则带着徐烨参观起了他们的新家。
杨川系上围裙,走进厨房。他看了眼冰箱里的食材,脑海中快速列出今晚的菜单。
他决定今晚就做皮蛋拌豆腐、蚝油生菜、酱爆鸡丁、番茄炒蛋、沙律牛排、手撕包菜、麻婆豆腐、红烧肉以及肉丸冬瓜汤,除了红烧肉之外,其他的菜色都主打一个简单快速。
虽然都是常见的家常菜,但味道绝对不打折扣。
“川哥,我们来啦!”陈思琪和庞虎他们也乘坐出租车回来了,一进门就直奔厨房。
“胖虎帮我洗菜吧,我需要生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、包菜、蘑菇和冬瓜!还有那边的肉都要洗!”杨川从刀架上抽出菜刀,“思琪和老胡帮我打下手,番茄切块,鸡蛋打散、蘑菇冬瓜切片,包菜手撕……”
李华和徐烨下楼,见状也加入了帮厨的队伍。李华熟练地开始找出了葱姜蒜和干辣椒,准备切成碎末,毕竟这是杨川做饭必备的调料。徐烨就还是和之前一样,负责剥蒜,总之想吃饭都不能闲着!
杨川处理起了鸡胸肉,他将鸡胸肉切成均匀的小丁,加入料酒、生抽和一点点淀粉抓匀腌制。
“川哥,今天那个大客户……温斯顿女士的宴会,我们要接吗?”庞虎一边洗菜,一边问。
杨川手上动作不停:“1500英镑确实诱人,但我没有做宴会餐饮的经验,我觉得还得考虑考虑……”
“但那可是高端客户群啊!”庞虎眼睛发亮,“要是做得好,说不定能打开商务市场。”
杨川思索片刻:“明天我打个电话问问具体情况再说。”
灶台上的铁锅已经烧热,杨川倒入适量的油,油温六成热时下入腌制好的鸡丁快速滑炒。鸡丁变色后立刻盛出备用,锅留底少许的油,放入姜蒜末和干辣椒爆香,香气立刻充满了整个厨房。
杨川将鸡丁回锅,加入切好的黄瓜丁,大火迅速爆炒。加入适量盐、糖和生抽,最后淋上一点点香醋提味,鲜香扑鼻的酱爆鸡丁很快就出锅了。
【今天更了三章,快夸夸我!国庆还好没出门,到处都是人从众,太吓人了o(╯□╰)o】