第99章 印度皇家秘制卤肉饭 （2/2）

他手里端着一盘橙红色的肉块，酱料厚得几乎看不出食材本貌，几片蔫巴巴的薄荷叶勉强点缀其上。杨川注意到肉块边缘已经非常干硬，颜色有点过于深了，显然是煮过头了。

“谢谢好意。”杨川露出尴尬而不失礼貌的微笑，“不过我们出门的时候已经吃过饭了……”

“我们今天虽然不卖卤肉饭，但我们的肉夹馍里夹的是卤肉！”庞虎得意地指向餐车侧面挂起来的白板菜单。

上面白底黑字清楚的写着——

【今日菜单】

煎饼果子：￡6/份（加鸡蛋/火腿肠/芝士碎/焗豆￡0.5/份）

肉夹馍：￡4/份（有猪肉、牛肉、鸡肉以及卤素等选择）

胡辣汤：￡3/份

*辣度可选，可自主选择是否加香菜等配料

阿米尔脸上的笑容瞬间凝固了，杨川他们明明每周准备的菜品都是不一样的，怎么今天偏偏还是准备了卤肉？这让他的卤肉饭还怎么卖？！

拉吉躲在人群后面，略显痛苦地捂住了脸。

他早就建议过阿米尔先来探听敌情，但自负的同伴坚持认为华国人一定会更换菜品，到时候他们的卤肉就成为了蝎子粑粑独一份，一定能吸引到英国人……

阿米尔愤愤地转身离开，差点撞翻一个看热闹的学生。

拉吉趁机溜到杨川身边，压低声音说：“很抱歉打扰你们……我能预定一份煎饼果子吗？等他们收摊了我就来拿……”

杨川惊讶地看着这个印度男孩偷偷摸摸的样子：“你不去帮你的朋友们？”

“说实话。”拉吉苦笑着拉开口罩，露出他红肿的嘴唇，“昨晚试吃了他们的‘作品’后，我就这样了，他们放了太多的辣椒……”

话音未落，广场另一端突然传来一阵剧烈的咳嗽声。

有一个充满好奇心的顾客在品尝了“印度皇家秘制卤肉饭”之后，正满脸通红地指着喉咙，他的朋友慌忙递水过去。

拉吉叹了口气：“我劝过他们，但阿米尔坚持认为‘越辣越正宗’，我觉得我需要去多买一些水过来……记得给我留一份煎饼果子！”

说完，他匆匆消失在人群中。

杨川摇了摇头：“别管他们了，我们三点准时开张，现在还有二十分钟，最后检查一遍设备和配料。”

庞虎已经调试好了煎饼鏊子，把装着面糊的三个保温桶搬到了旁边，拿出自己的小本子，做好了点单的准备；杜克和朱利安摆好了装着胡辣汤的汤锅和卤肉锅。陈思琪拿上了菜刀，今天由她负责切肉和制作肉夹馍，反正肉夹馍里的肉切碎就行，不需要什么刀工，安娜在旁边给她帮忙。杜克卖胡辣汤，朱利安还是老样子，负责打包。

胡俊峰给杨川打下手，李华还是负责收银和直播，他调整好Gopro的直播角度，确保能同时拍到肉夹馍和胡辣汤的制作过程以及在餐车外排队的人群。

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