第189章 蒜蓉扇贝 （2/2）

扇贝壳里，晶莹的粉丝吸饱了汤汁和蒜油，托着雪白饱满的贝肉，上面覆盖着金黄油亮的蒜蓉，散发着极致诱人的香气。

“谢谢，朱利安。”霍普先生拿起小叉子，叉起一块贝肉连同粉丝和蒜蓉送入口中。

入口先是浓郁到极致的蒜香，接着是粉丝的爽滑和贝肉的鲜甜弹牙，最后是融合了海鲜精华的鲜美汁水在口中蔓延。

他那双见过世面的眼睛也忍不住亮了起来，赞叹道：“Exuisite!（太精致美味了！）这种美妙的味道……简直是艺术！”

李华适时地递上一串烤得恰到好处的羊肉串：“霍普先生，再试试这个！这是我们川哥的秘制酱料腌的！”

霍普先生欣然接过。

羊肉外焦里嫩，肥油部分烤得透明焦脆，瘦肉部分汁水丰盈，浓郁的孜然和辣椒混合着羊肉本身的香气，带着炭火特有的粗犷风味。

这种直接、热烈、充满烟火气的味道，与他熟悉的英式烤肉截然不同，却带来一种别样的满足感。

他忍不住又咬了一口，点点头：“非常香！一点都不腥！肥瘦相间，太过瘾了！”

此时，铁锅炖大鹅也炖得差不多了。

杨川掀开锅盖，浓郁的香气达到顶峰。

他用锅铲小心地将吸饱了浓稠汤汁、一面金黄焦脆的玉米饼子铲下来，分装在盘子里。

鹅肉酥烂脱骨，用筷子轻轻一拨就能分离，土豆和豆角软糯入味。

“霍普先生，小杰克，尝尝我们华国的铁锅炖，贴饼子蘸汤是最地道的吃法！”杨川热情地招呼，给爷孙俩各盛了一小碗。

霍普先生学着杨川的样子，掰下一小块金黄的玉米饼子，蘸上锅里浓稠油亮的汤汁。

饼子外脆内软，带着玉米的天然甜香，吸饱了饱含鹅肉精华的醇厚汤汁，滋味浓郁得化不开。

再尝一口炖得酥烂的鹅肉，那丰腴的脂香和完全融入的香料味道，带来的是另一种深沉厚重的满足感。

小杰克更是吃得小嘴油光发亮，顾不得烫，一边吹气一边大快朵颐，嘴里塞满了还不忘说“好吃”。

蒜蓉粉丝扇贝