第243章 冷冻订单 （1/2）

第243章 冷冻订单

氤氲的白色蒸汽从Yummy餐车前两口翻滚的大锅中源源不断地涌出，带着猪骨汤底的醇厚鲜香和菜肉馅料的温暖咸鲜，顽强地穿透湿润的空气，弥漫在整个广场上空。

这香气像一双无形而温柔的手，抚平了队伍中远道而来新客们因菜单单一而产生的那一丝丝疑虑，只留下愈发高涨的期待。

“041号，两碗馄饨，不要辣！打包！”李华响亮的声音穿透嘈杂，伴随着订单打印机的滋滋声。

胡俊峰和陈思琪站在两口沸腾的大锅前，全神贯注。

他们熟练地用长柄漏勺搅动汤水，然后将一捧捧排列整齐、白胖可爱的元宝馄饨滑入翻滚的骨汤中。

那一个个小巧的元宝在沸水中上下沉浮，薄如蝉翼的馄饨皮渐渐变得晶莹剔透，隐隐透出内里翠绿的菜末和粉嫩的肉馅。

杨川则在一旁的案台上飞快地准备着汤底。

他动作麻利地在每个一次性环保碗底放入一小勺雪白的猪油，几滴鲜亮的酱油，一小撮盐，再撒上李华提前切好的细碎葱花。

当滚烫清澈的骨汤冲入碗中，猪油瞬间融化，油花散开，酱油晕染出诱人的琥珀色，葱花的清香被热气一激，猛地释放出来。

最后，十个煮得恰到好处的胖馄饨被盛入碗中，稳稳地落在汤碗里。

“您的馄饨好了！”安娜接过装满的碗，小心地盖上盖子，连同一次性餐具一起递给41号和42号，正是从曼彻斯特驱车两小时而来的艾米莉亚和她的男友本杰明。

两人端着热气腾腾的碗，迫不及待地在泰勒他们临时设置的遮雨棚下找了两个空位坐下。

掀开盖子，那股混合着肉香、菜鲜、猪油醇厚和葱香的香气瞬间扑鼻而来，带着无法抗拒的温暖力量。

“哇哦……闻起来好香……”艾米莉亚深吸一口气，刚才那点小小的抱怨早已烟灰飞灭。

眼前这碗汤色清澈并点缀着翠绿葱花，热气腾腾的大胖馄饨，在阴冷的雨天里显得格外诱人。

本杰明用勺子小心翼翼地舀起一个馄饨，吹了吹气，然后咬下小半口。

“哦哦……好烫……好烫……”他被烫了一下，但眼睛却瞬间瞪大了。

那薄薄的馄饨皮爽滑柔韧，牙齿咬破的瞬间，内里滚烫鲜美的汤汁便涌入口中，混合着细腻弹牙的猪肉糜和保留了清甜爽脆口感的青菜碎。

简单的调味恰到好处地衬托出食材的本味，咸鲜中带着一丝若有若无的甘甜，猪油的加入则赋予了汤汁难以言喻的丰腴感和满足感。

“噢，天啊……艾米莉亚，你快尝尝！”本杰明顾不上说话，含糊地催促着，自己又舀起一勺清澈的汤送入口中。

那看似清淡的汤底，味道却异常醇厚鲜美，带着骨头的温润和油脂的香气，一碗下肚，仿佛一股暖流从喉咙一直熨帖到胃里，驱散了雨天的湿寒。

艾米莉亚也尝了一口，脸上的表情从好奇变成了惊喜，最终定格为纯粹的享受。

“这…这太温暖了！虽然和我想象中的不太一样，但……这简单的味道，怎么会这么好吃？吃上一口感觉整个人都暖和起来了！”她学着本杰明的样子，小口吹着气，一口馄饨一口汤，吃得无比认真满足。

这一幕，在广场各处不断上演。

“上帝，这汤！鲜得眉毛要掉了！”一位第一次尝试Yummy的中年大叔，喝了一口汤后忍不住大声赞叹，引来周围善意的笑声。

“看，我就说吧！Yummy从不让人失望！”泰勒笑着说道。

令人意外的是佐伊也来了，她撑着伞默默地排了近四十分钟的队，终于拿到了自己的那两份馄饨。

没错，她买了两份。

吸取了上次糖醋排骨的教训，每次Yummy出摊，她都要多买几份。

此时她端着两碗馄饨，安静地坐在稍远一些的廊檐下。

她用餐礼仪无可挑剔，小口慢咽，但进食的速度却比平时快了不少。

那清澈的汤和朴素却鲜美的馄饨，似乎也意外地合她口味。

吃完最后一个馄饨，她甚至端起碗，将碗底剩余的汤都喝得干干净净，才优雅地放下碗，拿起纸巾擦了擦嘴角，灰蓝色的眼眸中闪过一丝不易察觉的满足。

虽然糖醋排骨是她的最爱，但寒冷的雨天里，一碗热腾腾的馄饨汤，确实有着别样的魅力。