第317章 卤肉饭开售 （1/3）

第317章 卤肉饭开售

哐当一声轻响，胡俊峰将那个40升的巨型电饭煲内胆稳稳放在操作台上，揭开盖子。

里面是刚淘洗好，泡足了水分的粒粒分明的大米，米粒吸饱了水分，显得格外饱满晶莹。

“胖虎，电源！”胡俊峰招呼一声，庞虎立刻熟练地找到电源插排，插头怼了进去。

“滴”的一声轻响，电饭煲的指示灯亮了起来，屏幕上跳动着“煮饭”的字样。

另一边，杨川也给那个散发着致命诱惑力的卤肉锅接上了电源。

插上电没一会儿，指示灯就亮了起来，桶壁开始微微发热。

这时，李华已经麻利地将一块崭新的小白板挂在了摊位最显眼的位置，上面用粗黑的马克笔写着今日菜单：

【今日菜单】

招牌卤五花肉饭—￡10/份

酱香卤牛腱肉饭—￡10/份

奢华双拼饭（猪+牛）—￡10/份

(注：每份饭免费配一碗紫菜蛋花汤)

“啧，看着就专业！”庞虎叉着腰，欣赏着李华的字和白板，“咱们这食材用料配上川哥这手艺，绝对良心价！”

价格比在学校摆摊的时候要贵了一些，但主要是贵在食材上，毕竟所有的食材都是用的徐烨庄园里的顶级食材，黑猪肉、和牛肉还有从华国进口的五常大米，再加上摊位费和水电费，成本就不低了，稍微提高一点价格也是正常。

而且这里是英国的首都伦敦，本来消费就高，他们这个价格已经算是很便宜的了。

随着电饭煲开始工作发出低沉的嗡鸣，卤肉锅的温度逐渐升高，那股子霸道醇厚的卤香味越发浓郁和活跃起来。

酱香、肉香、油润的脂香、香料醇厚的香气……它们交织在一起，形成一股几乎肉眼可见的“香气浪潮”，强势地冲刷着周围的空气。

这股浓郁而独特的东方肉香，不同于集市上常见的烤肠、炸鱼薯条、甜甜圈的甜腻或煎牛排的油烟气，立刻吸引了周围路人的注意。

不少人停下脚步，好奇地张望，寻找香气的源头。

“什么味道？好香！”

“闻起来像是炖肉？但比普通的香太多了…”

“是华国摊位那边！快看，他们今天好像卖不一样的东西！”

“妈妈，好香！我想吃那个！”一个被妈妈牵着的小男孩指着摊位，奶声奶气地说。

艾琳娜眼睛瞪得溜圆，直勾勾地盯着卤肉锅：“这、这就是卤肉饭吗？”

杨川笑着点头：“是的，艾琳娜，我们今天主打卤肉饭。用特制的卤汁长时间炖煮五花肉、猪蹄和牛腱子，浇在热腾腾的白米饭上，还会配上清爽的紫菜蛋花汤。”

“卤肉饭……”艾琳娜重复着这个陌生的名词，眼神里充满了毫不掩饰的渴望。

她作为咖啡店主，每天和各种三明治、沙拉打交道，这种浓郁、纯粹的肉食香气对她有着致命的吸引力。

“听着就很棒！”她果断地一拍手，“嘿，杨！快！给我留三份！不不不，现在就预订！我和我的两个伙计，亚历克斯和琳达，今天中午的午餐就是它了！闻到这味儿，我感觉我的帕尼尼都不香了！”

她急切的样子把大家都逗笑了。

“没问题，艾琳娜！”杨川爽快地答应，“三份卤肉饭，记下了！等会儿正式开卖第一个给你打包。”

“太棒了！你是天使，杨！”艾琳娜高兴地比了个胜利的手势，“你们先忙，我得回去盯着我的咖啡机了！记住我的三份啊！”

她风风火火地转身跑回自己的咖啡店，还不忘回头又叮嘱了一遍。

隔着几个摊位，正在排队买热红酒的几个年轻人也频频转头：“嘿，那边新开的？闻起来好香啊！”

“好像是卤肉饭？我在Chinatown吃过一次，味道还不错！”