第362章 想吃火锅了 （2/2）

“二哥，你可太惨了，我们有川哥，想吃啥都有！”李华嘚瑟不已。

肖明宇没好气的立刻给了这小子一个锁喉，在他连连求饶下才放手。

“火锅热闹，正适合咱们人多一起吃。”钱景逸笑着说道。

“那就吃火锅吧。”杨川笑着说，“确实，火锅最简单了，准备起来也不麻烦。”

“好耶！”庞虎直接从椅子上蹦起来，“火锅！火锅！我要吃麻辣锅！重麻重辣！”

“你悠着点，”胡俊峰吐槽，“上次咱们吃火锅，某人辣得喝了三瓶冰可乐，半夜闹肚子，还不让我告诉别人。”

“那是意外！”庞虎梗着脖子反驳。

大家笑成一团，早餐的气氛更加热烈了。

吃完饭，大家果然如之前所说，各自回房补觉的回笼觉，瘫在客厅沙发上看电视的看电视，总之就是一个字——懒。

杨川倒没闲着，他先去厨房找了皮埃尔主厨。

皮埃尔听说晚上要做火锅，眼睛都亮了：“火锅？我知道！我看过视频，非常奇妙的样子！需要我准备什么？”

“需要准备很多涮煮的食材，”杨川说，“因为人多，而且大家食量都不小，可能需要您和帮厨多费心了。”

“没问题！”皮埃尔拍着胸脯保证，“交给我！保证准备得比火锅店还丰富！”

杨川把大概需要的食材清单列给皮埃尔：各种肉类需要切成薄片——肥牛卷、肥羊卷、猪梅花肉片、鸡胸肉片；海鲜类——鲜虾、鱿鱼圈、扇贝肉、鱼片；丸子类——牛肉丸、虾丸、鱼丸、包心贡丸；豆制品——鲜豆腐、冻豆腐、油豆皮、腐竹；蔬菜类——大白菜、菠菜、生菜、金针菇、香菇、平菇、玉米、土豆片、莲藕片……

林林总总列了二三十样。

皮埃尔看着清单，不但没觉得麻烦，反而跃跃欲试：“这太棒了！我可以尝试一些新的切法和摆盘！Yang，你放心，下午四点前，我一定把所有食材准备好，摆得漂漂亮亮的！”

“谢谢您，皮埃尔主厨。”杨川真诚地道谢。

从厨房出来，杨川又去了储藏室。

他记得之前徐烨让人采购过一批从四川进口的火锅底料，就是为了偶尔解馋用的。

储藏室里整齐地码放着各种食材，杨川很快找到了那几个印着“四川老火锅”字样的红色包装袋，拿出来闻了闻——隔着包装都能闻到那股熟悉的、混合了数十种香料的霸道香气。

“找到底料了？”徐烨的声音从身后传来。

杨川转头，看见徐烨倚在储藏室门口，手里端着一杯水。

“嗯，”杨川晃了晃手里的包装袋，“正宗的牛油火锅底料，麻辣味的。咱们人多，口味不一，我打算多做几个锅底。”

“几个？”徐烨走进来，顺手接过杨川手里的底料看了看。

“至少三个吧。”杨川盘算着，“一个麻辣红油锅，肯定是少不了的，华仔他们都好这口。一个不辣的骨汤锅，给安娜、朱利安他们，还有不能吃辣的人。再做一个微辣的酸汤牛肉锅，这个开胃，而且味道特别。”

“需要我帮忙吗？”徐烨问。

“现在不用，”杨川笑着说，“熬汤底得花时间，我下午慢慢弄就行。骨汤和酸汤的底料都得现熬，麻辣锅用这个现成的底料，再加工一下就行。”

徐烨点点头，很自然地牵起他的手：“那现在呢？要不要也去补个觉？”

杨川确实还有点困，便点了点头。

两人回到三楼卧室，拉上窗帘，房间里顿时暗了下来。

杨川钻进被窝，徐烨也躺下，很自然地从背后抱住他。

“睡吧。”徐烨在他耳边低声说，“下午我叫你。”

“嗯。”杨川闭上眼睛，很快沉沉睡去。

火锅~