第395章 油条包麻糍 （2/2）

杨川同样铺好麻糍，中间裹上芒果碎，表面撒上混合好的可可粉白糖，深褐色的粉末落在白色的麻糍上，对比鲜明。

对折后，他小心地在外层淋上少许巧克力酱——深色的酱汁顺着油条表面缓缓流淌，视觉效果满分。

这次是小郭先尝。

他咬了一口，咀嚼几下，表情变得更加精彩。

“这个更好吃！”他兴奋地说，“巧克力的微苦和甜味平衡得很好，芒果碎增加了口感层次还有酸甜味，而且巧克力酱淋在外面，每一口都能沾到。英国人绝对会喜欢这个！”

杨川也试了巧克力口味，确实不错。

可可粉的香气浓郁但不抢戏，芒果碎的酸甜味恰到好处，整体甜度控制得很好。

“那就这么决定了！”小郭拍板，“就做这两种口味：经典黑芝麻，和巧克力水果味的。油条是现炸的，麻糍现做，配料也是真材实料，相信一定能征服食客的味蕾。”

“我也觉得可以。”杨川点头，“那我们得抓紧时间准备，比赛下午两点开始，现在快十一点了。”

两人立刻分工合作。

小郭负责炸油条，保证随时有新鲜热乎的基底。

杨川则批量制作麻糍——他一次蒸了二十几个糯米饼，蒸好后放在保温箱里，保持软糯温度。

配料也分装好：黑芝麻糖粉装在大碗里，巧克力口味的可可粉白糖混合料另装一碗，巧克力酱装在挤酱瓶里，方便使用。

工作区里忙碌而有序，食物的香气越来越浓。

徐烨在外面照看面摊，偶尔回头看看工作区里的杨川——他系着围裙，专注地制作麻糍，额前碎发被汗水微微打湿，侧脸在灯光下显得格外柔和。

每次杨川擡头，两人的目光就会在空中相遇。

徐烨的眼神平静，但杨川总觉得像是能从那平静里看出些别的东西，然后耳根微热，低下头继续干活。

中午时分，美食节的人流量达到高峰。

小郭的山西刀削面摊前排着长队，他忙得脚不沾地，但脸上始终带着笑——生意好，心情就好。

杨川趁着间隙，多做了几份油条包麻糍，给自己、徐烨和小郭当午餐。

徐烨接过巧克力口味的那份，咬了一口，细细品味。

“怎么样？”杨川有些紧张地问。

虽然他对自己手艺有信心，但徐烨的意见他总是特别在意。

“很好。”徐烨咽下食物，给出简洁但肯定的评价，“外脆里糯，中间还有新鲜水果夹心，口感对比很明显，甜度适中，巧克力口味选得很聪明。”

杨川嘴角忍不住上扬。

小郭一边吃着自己的那份，一边含糊地说：“徐少你是不知道，小川刚才说起巧克力口味时那表情，我就像已经看到英国人排队来买似的。”

杨川有点不好意思：“我只是观察过……英国几乎所有咖啡店、甜品店，巧克力口味都是最受欢迎的。”

“这叫市场调研。”徐烨淡淡道，伸手用拇指擦掉杨川嘴角沾的一点可可粉。

动作自然，但指尖的温度让杨川心跳快了一拍。

小郭假装没看见，埋头吃自己的麻糍。

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【晚点还有一章~】