第472章 改造开始（二合一） （2/5）

走进电梯刷卡，按下101层，电梯上行，门打开的一瞬间，食物的香气就飘了过来。

行政酒廊占据了整个楼层的一侧，巨大的落地窗外是黄浦江全景。

因为是上午，阳光正好，江面波光粼粼，对岸的外滩建筑群清晰可见。

酒廊内部设计简约而高级，深灰色的地毯，米白色的沙发，黑色大理石餐桌。

自助餐台呈L形摆放，中式西式分开，每个区域都有厨师现场制作。

“哇……”杨川轻声感叹。

这和他想象的自助早餐完全不一样——没有那种嘈杂拥挤的感觉，客人不多，大多是商务人士，安静地用餐或低声交谈。

音乐是舒缓的爵士乐，音量恰到好处。

“欢迎两位。”一位身穿制服的工作人员热情地迎上来，“窗边有位置，请跟我来。”

他们被引至一个靠窗的四人座，窗外景色绝佳，正对着东方明珠塔。

“早餐是半自助形式，但也可以点单现做。”工作人员递上菜单，“特别推荐今日的牛肉粉和现蒸小笼包。”

“谢谢。”徐烨点头。

工作人员离开后，杨川闻着扑鼻的香气，忍不住站了起来：“我去看看有什么！”

他先走向中式区域，果然如林初夏所说，品种丰富得惊人。

正中央一个大锅里熬着奶白色的牛骨汤，热气腾腾，香味扑鼻，旁边摆着各种配料：薄切的牛肉片、牛肚、牛筋，还有豆芽、生菜、香菜、葱花、炸花生。

米粉是干米粉，需要现煮。

厨师站在锅前，看到杨川过来，微笑着问：“先生要牛肉粉吗？”

“要！”杨川点头，“牛肉片和牛肚都要，多放点香菜和葱花。”

“好的，稍等两分钟。”

等待的时间，杨川又去看其他东西。

小笼包蒸笼堆得高高的，每个蒸笼里四个小笼包，皮薄得几乎透明，能看见里面晃动的汤汁。

旁边还有生煎、锅贴、粢饭糕、油条、麻球……

粥品区有白粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥，配着各种小菜：酱瓜、腐乳、肉松、咸鸭蛋。

西式区域也不逊色，现做的班尼迪克蛋、华夫饼、松饼，还有各种面包、奶酪、火腿、水果沙拉。

杨川端着托盘，每样都想尝一点，但又怕吃不完。

“想吃什么就拿，吃不完给我。”徐烨不知什么时候走了过来，手里已经端了一盘水果和一杯咖啡。

“那我就……每样都拿一点？”杨川试探着问。

“好。”徐烨笑了，“去吧。”

最终，杨川的托盘里摆得满满的：一小碗牛肉粉、一笼小笼包、两个生煎、一根油条、一小碟粢饭糕、还有一小碗皮蛋瘦肉粥。

回到座位，徐烨的盘子里只有简单的煎蛋、培根和吐司，外加水果和咖啡。

“你就吃这么点？”杨川惊讶。

“早上吃不多。”徐烨说着，目光落在杨川那满满当当的托盘上，“你倒是胃口好。”

“我饿了嘛。”杨川不好意思地笑笑，拿起筷子先对准了牛肉粉。

米粉已经煮好，浸在奶白色的牛骨汤里，上面铺着薄薄的牛肉片和牛肚，撒着翠绿的香菜和葱花，还加了一勺红亮的辣油。

他先喝了一口汤。