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第489章 时间大法 (2/2)

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“B和C套餐最受欢迎?” 克里斯摸着下巴,“看来大家不是图便宜,而是冲着‘杨老板亲手制作’和‘外面吃不到的功夫菜’来的!”

“D套餐都有人订?238英镑啊!” 庞虎眼睛瞪得像铜铃,“谁这么豪气?”

李浩点开那唯一一个D套餐的预约详情:“预约人……温斯顿女士?哦,是那位律师!备注写着‘律所团队建设,庆祝成功案例’。”

“是温斯顿女士!” 杨川惊喜不已,这可是他们的老客户了,目前的团餐都是从他们这里订购的,“她之前就说如果开放包房业务要找我们,没想到真的来了,还是第一个订D套餐的!”

惊喜还在后头。

接下来的几天,包厢的预约情况火爆到超乎想象。

不仅接下来一周的晚段全满,预约排期甚至迅速蔓延到了下下周、下下下周……短短一周时间,预约已经排到了一个月之后!

小进程后台的咨询消息也络绎不绝,很多人询问能否提前更久预约,或者有没有中午的包厢时段。

最让团队振奋的是口碑的发酵。

第一批体验过包厢服务的客人,尤其是选择了B、C套餐的,几乎无一例外地给出了极高评价,并且迅速在各自的社交圈和美食评论网站上分享。

“原本是冲着烤鸭来的,没想到其他菜也那么出色!但烤鸭绝对是点睛之笔,皮脆肉嫩,酱汁地道,跟在伦敦某些知名中餐厅吃的相比毫不逊色,甚至面饼更薄更韧!杨老板亲自来包厢片鸭,那手法干净利落,本身就是一种享受。”

一位美食博主在Ins上发了九宫格,烤鸭的特写图获得了上千点赞。

“酸菜鱼太绝了!鱼片嫩滑得入口即化,酸菜的味道非常正,汤底醇厚,酸辣开胃,我们连汤都喝光了。158英镑,十个人吃撑,还有这么一道硬菜,性价比其实很高!”

“为了给老人祝寿,订了C套餐,加了八宝葫芦鸭和佛跳墙。提前一天就接到餐厅电话确认,非常贴心。佛跳墙端上来的时候,那个坛子一打开,香气扑鼻!内容物太扎实了,每一口都是胶原蛋白和鲜味的爆炸,老人吃得赞不绝口,说第一次喝到这么美味又高级的汤品。”

“尝试了八宝葫芦鸭,需要提前预定。八宝葫芦鸭造类型致,寓意好,上菜很有仪式感,整鸭形态完整,服务员会帮忙分切。鸭肉脱骨彻底,里面的糯米饭吸收了鸭肉的精华,混合着各种果仁和火腿的香气,口感丰富极了。188英镑包含这么多菜,还有这么一道功夫菜,我觉得物有所值!”

这条带图的评价被顶到了本地美食论坛的首页。

佛跳墙

【等会还有一章~】

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