第179章 酸笋 （2/3）

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这天，白梵之前泡的酸笋泡好了。

那还是他半个月前泡的，尽管天气寒冷，但竹笋依然会不停地老化。

白梵教大家把竹笋煮了晾干做笋干，也教大家用草木灰煮一晚第二天洗干净之后风干，虽然两种都是笋干，但是后者有烟熏的口感。

第三种就是复杂一些的酸笋了。

竹笋先焯水，不能焯太久，否则就不爽脆了。

焯完放盐水里密封半个月就成了。

盐少一些，笋会更酸，但是也不能太少，这样会生白花。

这段时间的饮食味道单一，白梵已经馋这口馋很久了。

苍这段时间总觉得额头发痒，隐隐有突破的趋势，所以去找风鸟加训的时间又增加了一倍。

白梵便想趁他不在，给他做一顿好吃的算是个惊喜。

他们最近的感情一直在升温，有时候他能感觉到苍已经忍得很辛苦了。

但是因为他不同意，一直没有做到最后一步。

白梵自己其实忍得也很辛苦，但是一想到要多个崽子，就立马清醒了。

酸笋一捞出来，白梵就不停地分泌唾液。

他打算用酸笋炒个肉，再炖个汤。

炒肉用的肥瘦相间的五花肉，切成了长条，煎到四面焦黄油脂出来后加入酸笋。

最后放点盐和黑胡椒粉放一旁保温。

汤的食材则用的是银鱼和鱼丸还有肉丸。

肉丸还是枫根据鱼丸的做法做出来的，里面还加了软骨，吃起来口感很特别。

酸爽的味道从窗户上方的孔洞飘出洞xue。

苍一回来就闻到了令人垂涎欲滴的香味。

“梵，我回来了。”

苍赶紧推开门。

白梵站起来朝他伸开手。

这是他们的仪式感，每次回家都要先抱一下。

苍把人抱住深深吸了两口：“好香！是什么好吃的？”

白梵让他先洗手，然后指着两个陶锅说：“酸笋炒肉，酸笋炖丸子。”

苍洗好手在白梵身边坐下，白梵把碗筷递给他：“你快尝尝好不好吃？我可是专门等着你一口都没吃！”

苍闻言筷子一顿，将夹好的肉递到白梵嘴边：“你先吃。”

白梵不客气地一口咬了。

肉香混合着酸笋的香气，香味浓郁，口齿生津。

“香。”

苍仿佛像是自己被夸了一样，高兴地翘起嘴角。

白梵给他打了一碗汤，这一次苍没有喂白梵，自己先喝了一口。