第74章 创建酒楼（七） 伙计们撸起 （2/4）

余浪靠站在房门前，看着小少爷唇边的笑挑了挑眉，原来小少爷在真正的家人面前，是另一种模样。

“孙家在青州城人脉甚广，根基扎实，想要扳倒他们，并非易事。”越行前几次去青州城并没有让孙家就此倒下，只让他们出了出血，这样的结果并不是越行想要的。

孙家欠他们的，倒几间小铺子哪能够？

越行要的，是孙家就此衰败，名誉扫地。

余浪收回目光，转头看向越行：“可以从孙季霖身上入手。”

“你是说孙家那嚣张跋扈的三少爷？”越行说。

“对。”余浪说，“这人视少爷为眼中钉肉中刺，先前指使丁志德和食肆竞价，企图逼少爷贱卖食肆，少爷破了局，他必定怀恨在心，不过他没什么脑子，行事又鲁莽，从他入手事半功倍。”

越行眯起眼：“我记下了。”

“我还有一人可引荐。”余浪说。

“谁？”越行说。

“全大当家。”余浪说。

“全家船帮？”越行微讶，原以为全家船帮和食肆只是合作关系，却没想到交情如此深。

“全大当家曾提过想开酒楼，想必孙家的福香楼他会感兴趣。”余浪说，“明日全家船帮来送海货，届时可详谈。”

“好。”越行点头。

次日，全家船帮的伙计过来送货，余浪提到要见全大当家，伙计立即把人带了过去。

余浪和越行去全家船帮并没有瞒着温沅，温沅知道后，沉默一瞬后，和二人说：“福香大酒楼是孙家的命脉，而福香大酒楼的命脉，是孙夫人弟弟负责的供货商。”

越行一愣：“供货如此重要的事，孙修义竟舍得给旁人？”

“酒楼当年能起来，孙夫人的弟弟功不可没，不过自从孙季霖成了酒楼少东家，他们便有了嫌隙。”温沅说。

“如此一来，孙家之事，又多了几分把握。”越行说。

“哥哥。”温沅看着他，“去了青州城万事当心，若是有什么不对，及时撤出。”

“哥哥会的。”越行说。

余浪和越行一道去了全家船帮，天黑才回。

温沅并没有问他们具体谈了什么，得知全大当家应承后，便让三娘和七豆给越行做些好吃的干粮。

后日越行收拾好行李，坐上全家船帮的船去了青州城。

没过几天，越夏也回了凤平县，越正明和肖叶倒是多留了些日子。

中秋一过，天渐渐变凉。

之前的荔枝羹、冰饮子慢慢撤下，换上了板栗焖鸡、莲藕排骨汤、桂花米酿、山药南瓜粥等菜品。

秋意盎然，凉风徐徐，客人就好一口温热的汤。

各家食肆酒楼的汤品层出不穷，但都没有温家食肆的好味道。

只因温家食肆的汤都是用慢火熬足了时辰，不把骨头熬出香都不许上桌。

除此之外，温家食肆还上了一道新菜，名唤拨霞拱。

拨霞拱以红汤为底，将兔肉或是羊肉、虾、鱼片、各色青菜放入汤中涮，片刻后，再蘸上调配好的酱料即可吃。

肉在红汤中翻滚如红霞，因此得名。

秋风微凉，滚烫热肉正是客人最爱吃的，所以拨霞拱一上桌，不出三日，今州城人尽皆知。

为了这道拨霞拱，客人顶着泛凉的秋风都要来排队。