第59章 第59节 （2/4）
“唉，真可惜。”熊猫仙人叹了口气。
“打扰一下，我对你所说的自身能力很好奇。”这时候小龙插话了“愿意听听我的推测吗？”
“请说，你是龙，应该见识比我更多。”金毛猴子点点头，随后露出了有些兴奋的神色、
“你酿出那种‘对修炼有益’的酒，是不是对温度、时间、选材都有着比较严格的标准？”小龙问“比如说，在合适的季节，保持适宜的温度，水必须从泉源取得最干净的，果实要经过清洗、去皮核、筛（过滤）等过程……”
“确实是呀！我摸索了好多年才找出最好的配比。”金毛猴子吃了一惊，随后更加的兴奋了“喔喔，你说的一些方法我自己也没试过，再酿酒的时候我想我可以试试。”
“不愧是应龙，真是见多识广呀。”熊猫仙人也惊讶得张大了嘴。
“唔……我猜这种酒最核心的秘密，就在于原料的选择和配比了。”小龙分析了一番之后，做出了自己的推测“而你所说的‘需要天赋能力’，我猜测是你的鼻子和舌头非常灵敏，或许你还能够察觉到‘吗哪’……唔，这里好像把‘吗哪’叫做‘天地灵气’？那么就是，你也许能够更为敏感地观测到材料中天地灵气的流动聚集……那么，我猜得对吗？”
注：
林檎：古代人对野生苹果的称呼，也称为“柰”，和现代的苹果差异有些大（可以参考酸枣和大枣的区别）。古代的林檎小而绿，更像是现代的“小青苹果”，吃起来较为酸涩，但是香气很足，因此常常用于摆设。古代有不少动植物名称分类都不严谨，因此沙果也被称为林檎。“野生苹果”和“野苹果”是有区别的。野苹果往往指火棘，一种长青的灌木，果实像是沙果但更小更红，也叫做智慧果。在广东潮汕一代地区，林檎果往往指番荔枝（也叫释迦果），不过番荔枝传入中国很晚，在秦朝是没有的。
野葡萄：即毛葡萄，也称为止血藤。和西方传来的葡萄不同，这是中国的原生植物，果粒很小。是一种中药。果实、叶子、藤茎都可以入药。中药“大风藤”就是干制的野葡萄茎。
作者留言：
最近因为工作原因有些累，更新延迟，很抱歉。
第一百五十二章 吃货的讨论和实验
“你说得没错。”金毛猴子仔细想想之后，发觉好像确实是这样“确实，我的嗅觉天生就比别的猴子灵敏，因此我总能找出最好吃的果子。另外我对天地灵气也确实更加敏感，这也是为什么我能酿出充满灵气的酒水。”
“这真是厉害的能力。”美狄亚不禁感叹道“如果能够好好学习一下草药学的话，这只猴子一定能够成为一个非常厉害的制药师。”
“你要教他吗？”小龙问美狄亚。
“唔，我觉得他并不见得愿意学这个。”美狄亚摇摇头“毕竟我学的草药学终究是人类用的，而不是猴子的。”
“也对，不过我问问好了。”小龙询问金毛猴子，是否愿意学习炼药。
“对我来说没用，不想学、不想学。”金毛猴子将头摇得像个拨浪鼓。不出美狄亚所料，金毛猴子并没有对炼药产生兴趣。不过金毛猴子却提出了另一件事。
“要说炼药，我只对仙人的‘炼丹之法’有兴趣，对于凡人的炼药技术毫无兴趣。但是我却是想要更加深入地学习一种凡人的技艺。”金毛猴子用期待的目光看着小龙“您是应龙，应该见多识广，能否告诉我，哪里能够学到更好的庖厨技艺？”
“哈哈，原来你的兴趣在这里。”小龙发出了笑声“在告诉你之前，我倒是有些好奇，你是怎么对厨艺感兴趣的？”
“原因其实是这样的。”金毛猴子露出了心领神会的笑容“你知道，我的酿酒技术当然不是天生就会的，当然也不可能一次就成功，因此在尝试各种材料的过程中，我酿出了许多虽然灵气充裕但是味道非常刺激的‘臭酒’。这些东西弃之可惜，因此我没有将这些‘臭酒’丢掉，而是放在一个山洞里保存起来。”
“那种‘臭酒’我也有印象。”熊猫仙人吐了吐舌头“那次你忙着酿酒让我自己拿酒喝，结果我错拿了‘臭酒’，那滋味实在是让我……嗯……不堪回首。”
“那应该是相当刺激性的气味吧？”小龙猜测，他记得熊猫是有食腐性的，如果只是腐烂的气味，熊猫应该不会感觉讨厌。
“原本只是抱着舍不得丢掉的想法将这些‘臭酒’留下来，但是在去人类的酿酒坊观察偷师的时候，我发现了那种叫做‘酱’的东西。”金毛猴子说“因为我闻到酱在酿造过程中也有‘臭酒’的味道，因此我猜测‘臭酒’也许可以做成酱。”
（说明：这里的“酱”并不是单指一种酱。中国古代酿酒大部分都使用粮食，因此一些与粮食相关的店铺往往会有附属的酿酒坊，比如粮店。因此酒坊往往也兼职造酱、醋等的其他产品的功能。不过醋本身就是酿酒过程中的偶然产物，因此酒坊有酿醋的功能也很常见。）
“确实，酱的酿造过程往往很臭。”小龙想起了加鲁姆。确实，在酿制加鲁姆的过程中会有很强烈的臭气，因此无论是在阿尔比昂还是罗马，酿造加鲁姆的作坊都要远离村镇，而且要处在通风好的下风向处。另外有些东西与加鲁姆不同，即使酿造完成后也有非常强烈的臭气。比如斯维登传统发酵鲱鱼、冰岛式鲨鱼风干肉、撒丁尼亚（Sardinian）传统的卡苏马苏羊奶酪（sasu marzu）。但是就连布伦希尔德（女武神）和美狄亚（神裔外加制药师）都受不了斯维登传统发酵鲱鱼刚开罐时候的味道。虽然这种味道对小龙没什么伤害，但是小龙做过测试发现，除了自己之外，熊、狼、豹、野猪和狮子等猛兽在闻到刚开罐时候的味道时都跑得远远的，哪怕是以食腐著称的乌鸦都需要暂避“锋芒”。（其实放久了稀释一下会好很多，一些有食腐性的动物会喜欢这种味道。）
“胖熊，我记得你的族群应该也要吃盐，对吧？”金毛猴子问熊猫仙人。
“是，我的族群也需要吃盐。”熊猫仙人说“不过吃得不多，我在没有化成人形之前基本都是靠舔盐水池*和石盐。不过人类能造出更加纯粹的‘白盐’”
（说明：这里的盐水池是指天然生成的盐碱池塘，一般在地势低洼且没有流水的地方形成，和盐碱地相比面积小很多。一些动物喜欢喝这种盐碱水，比如鹿。）
“我的族群也是。因为我们的爪子比较灵活，可以互相摘身上的盐粒吃。所以我们对于盐的适应性可能更好些”金毛猴子说“因此我弄了不少盐回来做了尝试，然后我就发现，在加了盐之后，很多‘臭酒’就会变成类似人类酿造的‘酱’一样的东西。将这种‘酱汁’和一些可以吃但是不怎么美味的草叶树叶混在一起后，就会变得非常好吃。”
“喔，听得都要流口水了。”熊猫仙人露出一副馋样“没想到‘臭酒’也能变成那么好的东西。”
“这就是你对厨艺产生兴趣的原因吗？”小龙露出了龙式微笑。
“确实，不过不完全是”金毛猴子也露出会心的笑容“在试验之后，我发现并不是所有的‘臭酒’都适合加盐，而人类的酱汁也并不是都是咸的。这是我想要学习庖厨技艺的另一个原因。”
“那么，能否让我看看你的那些‘臭酒’?”小龙说“或许我可以给你些建议？”