第355章 第355节 (3/4)
油焖是把主料先过油后炸至半熟,再加汤用文火焖至熟烂的烹制法,特点是软烂不腻。
而红烧则是先将主料油炸或火焯之后再加上辅料,兑入汤汁煨至熟烂的方法。
特点是汁浓汤少,菜质软烂,色泽美观。
虽然先前在大火的包裹之下。
众人并未见到加汤炖煮的过程。
但毫无疑问~
这确实是一道油焖料理。
只是很奇怪~
打开餐盖之前还有余香环绕的料理。
此时却仿佛一块屹立的顽石,竟无半点香气溢出。
刚才所有人都震惊于金光异象,并未察觉到这点。
当五位评委目光落在‘油焖鲨鱼’之上的时候。
仙左卫门诧异道:“味道封锁?极致的味道封锁!”
切真M微微点头:“ΥP?累??窥?娩?砦纤蝤耦?诤?F?/p>
节乃搓了搓手,笑着说:“老身现在越来越期待这道‘油焖鲨鱼’的味道了,以虚空烹饪而成的梦幻料理,老身这辈子还没尝过呢。”
“那就,开动吧!”
斯塔金不喜欢废话,那双眼睛死死地盯着面前那整块肉,贪婪的食欲已经开始蠢蠢欲动。
极致的香味从有到无,一瞬间全部封锁在料理之中,哪怕还未品尝,他也能想象其中的美味。
几人纷纷点头,开始小心翼翼地分割食材。
当仙左卫门第一刀落在肉块上的时候,五位评委突然脸色大变。
仿佛被一记重拳击中面门一样,脸上迅速浮现一道红润。
浓郁醇香的味道,刹那间如山洪爆发。
距离最近的人,瞬间受到极大的冲击。
一道道香味冲击如同蜘蛛网般向外蔓延。
人群下意识后退一步,感觉味觉神经都被麻痹了一下。
“这味道……好香……”
“无法形容的香味,仿佛结合了世间所有的美味!”
“这是什么样的料理啊?单是味道,已经让我的美食细胞躁动起来,恨不得冲上去抢块肉来吃……软”
“老夫也一样,都快压制不住自己的食欲了。”
“这就是楚老板的实力吗?可怕!真是太可怕了!”
“……”
极致的香气爆发,带着所有人无与伦比的冲击。
而仙左卫门等人境界极高,受到冲击的瞬间就定下神来,快速分好各自的料理。
动作不快点不行啊,他们也怕躁动的人群冲上来抢肉。
如此美味,怎能便宜了别人!.